れんこんチヂミ

これすごいカリっカリザックザクレコ縮み 。これからが旬のレコンを使ってヘルシー なのに簡単な一菌を作っていくよ。レコン は低カロリーで食物繊維が豊富だから満腹 感が得られるよ。材料を混ぜて焼くだけ。 形を整えて抑えながら焼くのがカリカリに するポイント。これきっと1度食べたら はまっちゃう。食べて痩せたい人は保存し て作ってみてね。

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【れんこんチヂミ】

これからが旬のれんこん
食物繊維が豊富でダイエット向き✨
実は私の住んでいる所、れんこんの産地で😃
スーパーで土つきのれんこん見つけたから
さっそくゲットしたよ🤭笑
れんこんチヂミというか、れんこんピザ?
れんこんチップスのような・・・
ネーミングはともかく、美味しいから作ってみてね💓


🥕材料🥕
・れんこん・・・200〜250g
・チーズ・・・ひとつかみ(50g)
・片栗粉・・・大さじ2
・鶏がらスープの素・・・小さじ1/2

・油・・・適量(焼く用)


🍳作り方🍳
①れんこんはよく洗って皮を向き、薄切りにする
②材料を全部混ぜ、フライパンで両面焼いたら完成


💡ポイント💡
・材料を混ぜた段階はパラパラしてるけど、れんこんから出る水分と、チーズで生地がまとまるよ!
・押さえながら焼くとまとまりやすいし、表面がカリッとなるよ
・鶏ガラスープの素の代わりにコンソメを使っても美味しそう💓
・私は【味ぽん+ラー油+ごま】のタレで食べたけど、塩を軽く振って食べても👍🏻


✏️ダイエット豆知識✏️
・れんこんは低カロリーで食物繊維が豊富だよ!シャキシャキ食感でしっかり噛むから満腹感も得られるよ✨
 
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11件のコメント

  1. れんこんは、野菜の中では
    カロリー高いし  炭水化物が、多いい野菜だったと思いますが…

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