ペースト不要!ドライグリーンカレー

今日は、
グリーンカレー味・・・
ドライカレーレシピです

ハーブの香り、香辛料の辛さ、
バジルの風味が全て相まって、

まさに、グリーンカレーのような、
味わいになる一皿です!

ごはんにのっけても。
パスタや、おにぎりにしても万能です!

ぜひ、作ってみてください^^

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ドライグリーンカレー
(材料 2人分)
・豚ひき肉 200g
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
・にんにく(みじん切り) 1片
・カレー粉 小さじ2
・ゆずこしょう 小さじ1
・ココナッツミルク 大さじ3
・ナンプラー 小さじ2
・油 大さじ1
・バジル お好み
ごはん 半熟たまご

作り方は動画でご覧くださいませ!

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

[公式ホームページ]
http://edajun.com

[15冊ほどレシピ本発売中です!]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン

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4件のコメント

  1. 柚子胡椒で辛味つけるんですね✨
    ココナッツミルク冷凍オッケーなんですね!
    使いきれないしなぁ、と好きだけど買うのをためらっていました。ちょっと買いに行ってきます!

  2. こんなに簡単に作れるんですね😋
    おもてなしで出したら、センスのいい料理上手と思われそう✨絶対作ります💕

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