ポテトサラダ　#じゃがいも #にんじん #きゅうり #ハム#ポテトサラダ #簡単レシピ #まいちの副菜

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ご覧いただき、ありがとうございます✨

栄養たっぷりの簡単副菜を作っているまいちです🙋

副菜ってほんと悩みますよね💦簡単・時短で作れるのはあたりまえ☺そこに、栄養バランスを考えたり、余った野菜を使いきりたい、家族に喜んでもらいたいなど思いがたくさん🫶
この投稿がそんな思いの手助けになれますように…

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【ポテトサラダ】

—– 作りやすい量 —–

材料
・新じゃがいも　中4個　400g
・にんじん　中1本　150g
・きゅうり　1本　100g
・ハム　1パック

調味料(A)
・酢　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ3
・塩　ひとつまみ

その他
・きゅうりの塩もみ用の塩

手順
①新じゃがいもと人参をよく洗ってじゃがいもの芽をとる。皮はお好みでむく
②ぬらしたキッチンペーパーで包んでからラップでつつむ
③500W8分レンジでチンする
④きゅうりはスライサーで輪切りにして塩もみ。5分ぐらいおく
⑤加熱出来たらキッチンペーパーとラップをとってスプーンで好きな大きさにする。そこに、きゅうり・ハム・調味料(A)をいれて混ぜたら完成

※お使いの電子レンジで加熱の具合は変わるので様子をみながら調節お願いします。

☆ぜひ、作ってみてね✨感想待ってます！