オイルサーディンの和風スパゲティ

万能缶詰で!
オイルサーディンの和風スパゲティのご紹介です。

缶の油は油はよく切ってください♪

◎材料
オイルサーディン・・・70g
小葱・・・1本
ニンニクチューブ・・・小さじ1
スパゲティ・・・100g
バター・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ1
塩コショウ・・・少々

◎手順
①オイルサーディンは油をよく切っておく。小葱は小口に切る。
②湯を沸かし、スパゲッティをゆでる。
③フライパンにバターを溶かし、弱火にしてニンニクを入れて香りを出す。中火にしてオイルサーディンを加えほぐしながら炒める。
④しょうゆを鍋肌から回しいれ香りを出す。
⑤茹で上がったスパゲッティを湯を切ってフライパンに加え強火で全体をよく絡める。
⑥塩コショウで味を調え、皿に盛り小葱をちらし完成。

2件のコメント

  1. これは参考になります。うちでは、ビールのつまみで終わってるオイルサーディンが、一手間でここまで激変するんですね

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