【超簡単】リンゴのシブースト🍎プロが作る糖質少なめレシピ/カフェスイーツ

【超簡単】リンゴのシブースト🍎プロが作る糖質少なめレシピ/カフェスイーツ

[音楽] ana なーさんぼしっ じゃあはいその散歩鄭俊で作りましたりんごのシブースト作っていきますし人って なかなか聞き慣れないと思うんですけどもビンゴと浜砂を主に使ったケーキになってい ます これは視聴者さんからのリクエスト2つでお父さんのために作ってあげたいんで 姿勢糖質のリンゴのシブートということでリクエストをいただきました それにお答えして今日はレシピを公開します ぜひ最後までご覧くなったりではでレッツゴー [音楽] はいじゃあ意味今日はこちらのリンゴを使っていきます [音楽] ポーリングね半分使うんですが このまたね半分半分をやる半分を知るかけて2種類のりんごの味わいを楽しみたいと 思います 今回はね彼はを抜いていきます [音楽] [音楽] [音楽] 4日 [音楽] このね皮をむいた方は生で食べていきます気をつけなければいけないのが空気に触れる とね参加って言って色が茶色くなって変わっていきます なので参加しないようにお水と教えを入れて3冠止めをしていきます 口を一つのに入局 使うぐらいのお水を入れていきますこれで約5分つけて水切りをしておきましょう もう半分のリンゴもカットしていきます [音楽] ぷっ [音楽] きっと2ボールを用意してこっちは寝にていく方でーえディスり通るを15グラン9 a 9分でか服までちゃきまーす 千歌音をラップして電子レンジで600 w 3分加熱していきます じゃあレンジで手にしたこちらのリングを外していきます 電子レンジから出すと人はやけどに注意して出してください 去年は上げつつを取って行きまー では板ゼラチンを冷やかしていきますこのゼラチンの方は粉ゼラチンの箱の裏に書いて ある水の分量で戻しておいてくださいいたずら地は6g 使えば [音楽] 歌ゼラチンは氷水で冷やしておきましょう 5分ぐらいでふやけます洗い物を少なくするために連日にした方のボールをそのまま 使いがそちらにですね 牛乳豆乳でもいいですよ80 c 火入れマークっ [音楽] おからパウダーを5g でまぁ いつも通りこちらの軟白は冷蔵庫でしっかり冷やしておきます しっかり冷やしておいた方がきめの細かなメレンギができます こちら混ぜただきまーす なぜたらこれをラップします 600ワットで1分加熱していきます はい加熱したものがこちらで半分だけラフ剥がして 諦念600はことで様子を見ながら30秒から1分加熱していきます [音楽] はい加熱したものが苦痛でがっ またしまーす でいた そちらサクソ骨ふやかしておいたゼラチン シールねぎゅーっと絞ってくださいグーッと絞ってこんな同タイプ ミロミロね これを 両軍のこっち にちょっとずつね加えながら犯していきまーす もしねゼラチンが寝とけたか気になる方はここで一回根差部とかでちょっと腰てもらう とゼラチンとて残りがない状態確認できます こちらをいったんねちょっとねーぞーこれ冷やし達まぁ 冷蔵庫医院 ん できましてこちらねリングをつけてましたよねこれを 水気を取っておきます 光水分とっておきまーす では冷蔵庫でシェアしておいたこちらの記事に 生のりんご混ぜ込みまあそして バニラエッセンスそしてレモン汁が入った者もいる まあ聞いたところにレモン汁を加えないと分離する可能性がありませんで一番最後冷え た状態で加えてくださいはいここまで準備できたら ベレン芸立てていきまーす 回目の絵実1おり加えます 4日 ブータン ズームで3回の明け暮れていきます [音楽] 9にゃしっかりだったら最後は低速で30秒ほど キメを整えていきます 他のシブーストの記事とに電源 メレンゲ半分入れまあ ています 畦ていきます 鳥な半分の女電源も加え 下と上の生地の硬さが違います なので上から貨物なじませてやって可愛いね奥48のような色になって白色の便利が なくなったら下からマグマ省のの重殻に混ぜていきますボールは来前にルーラー6講座 そこからしっかり混ぜます そうするとね綺麗にあたりまあでは流していきますね カーンポイントあ搾り部コーンに この先っぽのところグループ初めて ここでないよね2しまってマジパップ おうちにあるポップなんじゃねぇかって欠品いただきまーす そうするとね料亭があった入りですよボールを持って 拷問ベイダーで [音楽] こんな感じで 記事を体が横れることなく入れることができまー はいいやーこれはね絞っていきますよ てにもババアさっき蓋をしていたこの部分 この部分を伸ばします のバースて ゆっぱい 他に空気が入らないようにずっと するともデープ状態です 家は絞っていきましょう そしてですね歌りんごこれが今日は土台になりますのでこれを入れながらスプーンをお 話していきましょう [音楽] 最後ちょっと空気に行きましょうかね これで冷蔵庫日に時間冷やしていきま 3時間行ってらっしゃい 4日 こちら冷やしておいたりんごのシブースト外していきまーすもしねこれきれいに外れ ない方はね 冷凍庫に1回入れてもらったら良いと思いまー は次にブラ乳とをかけています ここだけねエリスリトール所なってグラニュー糖を伝えます 0感想あればカットしていきます ん [音楽] [音楽] いただきます 22位 [音楽] 美味しい [音楽] かっ 配当の動画はいかがだったでしょうかこの散歩のチャンネルはデート室やダイエットの スイーツは主に扱ってチャンネルとなっております ぜひこの動画がいいなと思ったら高評価そしてチャンネル登録よろしくお願いします じゃあ次のおいしい動画でお会いしましょうじゃあねばいばい

はーい！そのさんぽ🙌今回は視聴者様リクエスト企画
『お父さんに低糖質林檎のシブースト作ってあげたいんです』とコメントを頂きましたので失敗に失敗を重ねた結果！超簡単に作れる方法を見つけましたので視聴者様に自信を持ってご紹介できます♪コメントくださった方ぜひ作ってみてくださいね♪

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リンゴのシブースト材料
・りんご1/2個
・牛乳８０cc
（豆乳でも可）
・卵黄１個
・エリスリトール１５グラム
・おからパウダー５グラム
（おからパウダー苦手な方はなしでオッケー）
・板ゼラチン２枚（６グラム）
粉ゼラチンの戻し方は箱の裏を見てください。
・レモン汁　少々
・バニラエッセンス　少々

・卵白１個
・エリスリトール40グラム
・グラニュー糖　適量

りんごのシブースト超かんたんな作り方
・生で使うリンゴはカットして塩水につける

・煮リンゴはボールに入れてエリスリトールを入れてラップをして600Wで３分加熱します。
・板ゼラチンを氷水で冷やしてふやかしておきます（粉ゼラチンの方は箱の裏に書いてある分量を参考にふやかしてください）

・卵黄、牛乳、おからパウダーをボールに入れてラップをして600Wで１分加熱します

・電子レンジから取り出して泡立て器で混ぜて再度ラップをして３０秒から１分加熱します。

・ふやかしておいたゼラチン。水分をしっかり絞って電子レンジから出した熱いボールに少しづつ溶かしながら加えます。そして、冷蔵庫で冷やしておきます。

・生のりんごは水からあげて水分をしっかり取り除いておく。

・冷やしておいたボールに生のリンゴを加えてレモン汁、バニラエッセンスを加えてさっくり混ぜておく。

・マフィン型にリンゴの生地を流して煮りんごを上から被せて冷蔵庫で２時間以上冷やしておく（急ぎの人は冷凍庫で３０分冷やす）

・ゆっくり取り出してグラニュー糖をかけてバーナーで焦がす（ご家庭ではバーナーがなかなかないのでおたまのそこをガスコンロで加熱してキャラメリゼする）
※やけどにくれぐれも注意してください。

・お皿に盛って召し上がれ😊

今回は視聴者さまからのリクエスト企画です。
お父さんにりんごのシブーストケーキを作ってあげたいんです❣️
この声に心動かされ作りました。

シブーストはケーキ屋さんで売ってるところもあまり無く珍しいケーキです。

工程も多く難しいですが
超かんたんに出来るだけ作業を少なくして
しかも、低糖質で美味しくを心がけました♪

最後の上の部分を焦がすところが
ご家庭ではガスバーナーがないと思うので

おたまやスプーンを使って代用してます。

🌟おからパウダー、大豆粉
おからパウダーは、乾燥おからの粒子をより細かくしたものです。
製品にもよりますが、
粒が小さくさらさらとしているので、
飲みものにそのまま加えることもできます。

ただ乾燥させただけの乾燥おからと違い、粒子の大きさがそろっていることも特徴です。
そのためパウンドケーキなどのお菓子にも使いやすくなっています。

【おからのカロリー・糖質】
おからのカロリーをみてみると100gあたりのカロリーは、生おからで約111kcal、乾燥おからで約421kcalとなっています。

また、100gあたりの糖質量は、生おからが約2.3g、乾燥おからが約8.7gです。

一見すると、乾燥おからの方がカロリー・糖質が高くみえますが、これは乾燥おからの水分量が少ないためです。水分が少ない分、栄養素が濃縮されています。

【おからの効果効能】
食物繊維で便秘・がん予防
おからの食物繊維は100g中、約11.5gあります。
セルロースという種類の不溶性食物繊維が11.1gで水溶性食物繊維が0.4gとなっています。

不溶性食物繊維は腸内で消化吸収されることはなく、腸の蠕動運動に刺激を与え、便の腸内滞在時間を短くして、排出してくれます。

そのため腸内を常にきれいな状態にしてくれます。
善玉菌のえさにもなるので、腸内環境も整います。水溶性食物繊維は、腸内でゲル状になって腸の中をゆっくりすすみ、脂肪・コレステロールの吸収を阻害したり、血糖値の急上昇を抑えてくれたりします。

🌟大豆粉

小麦粉・米粉に続く“第三の粉”とも呼ばれる「大豆粉」。大豆をそのまま粉末化したものです。
先ほどのおからパウダーは豆乳の搾りかすでしたが、こちらは大豆を丸ごと使っているから、植物性タンパク質をはじめ、イソフラボンやビタミン類も豊富！ 健康づくりやボディメイクをしている方にもオススメです

必ず大豆粉は火を通してお使いください。

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プロフィール
園尾　聖（そのお　せい）
・母子家庭で小さい頃からおばあちゃんと妹のご飯を作る
小学校６年生の卒業文集
夢は【コックさん】

⬇️夢叶いました
２０歳〜料理人（10年）
カフェ
フランス料理店
結婚式場などで腕を磨きました。

３０歳で独立スイーツ店
スイーツラボミルクを
オープンして10年

ただいま４０歳

スイーツラボミルク
住所 広島県福山市南蔵王町3-1-34
電話番号📞 084-983-3301
営業時間 10:00-19:00
定休日 月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日に振り替え）

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