フライパン1つでガチで有り得ないほど絶品なトマトクリームパスタの作り方

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材料(1人前)
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク(粗微塵切り) 1片
Aトマト(ヘタを取り適当な大きさに切る) 1個
Aイカの塩辛 大さじ2
A砂糖 ひとつまみ
Bパスタ(半分に折る) 100g
B水 100cc
B牛乳 250cc
ブラックペッパー 適量

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48件のコメント

  1. 甘味を引き立てるなら塩では?
    トマトの甘みとは別ベクトルの甘味を追加するってのが正しい気が…

  2. 初見です。「トマチョ…?」と不穏な雰囲気を感じていたらマッチョが出てきて腹筋やられました。腹筋してきます。

  3. イカ苦手なんよな…多分塩気と旨みをプラスする目的だからパンチェッタ、アンチョビ、塩麹、ツナ缶やなんならキムチみじん切りも代用でいけるかも?1番簡単なのはブイヨンかなぁ

  4. ✨🫢✨🌹🌿✨💓✨わぁ〜♪
    めっちゃ、美味しいそう〜♪
    パスタ🍝ソースの中で、パスタを茹でちゃうの?
    手間が、省けますねぇ〜♪
    だれウマさん✨💓✨
    何時も、✨簡単recipe✨ありがとうございます♪

  5. ちなみにレシピではトマトになってますが、トマト缶だと1人前には多すぎるのではと思います。
    半分か3分の1くらいでしょうか?

  6. 美味しくて何度も作ってます!
    トマチョ缶は牛乳と分離しやすいので動画くらいになったら火弱くしてから牛乳入れてます🙆🏻あと体感豆乳も分離しやすい、、
    塩辛苦手なので基本入れず、玉ねぎベーコン入れてみたりハーブソルトとか粉チーズで味調節したりしてます!これからもたくさん作りたいと思います🥰

  7. こういうのって、先に汁の方が吸っちゃって、麺が硬くなるんですけど、
    どうすればいいですかね?

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