材料を入れてチン／無限ピーマン焼ビーフン
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旬の野菜を使って簡単に電子レンジ調理！トマトの約5倍のビタミンCを含み、カロテンが豊富なピーマンで♪美容にも◎やみつきです！
材料（1人前）
ピーマン：約4個（100g）
ケンミン 焼ビーフン：1袋（65g）
ツナ缶：1/2缶（30g）
ごま油：大さじ1（12g）
水：150㏄
■トッピング
白ごま：小さじ1（3g）
かつお節：ひとつまみ（約2g）
1.
ピーマンはへたを取って細切りにする。ツナは油をきっておく。
2.
耐熱容器に焼ビーフン・ピーマン・ツナ・ごま油（大さじ1）を入れ、水（150cc）を注ぐ。
3.
ふた（またはラップ）をして電子レンジで加熱する（500W：6分/600W：5分）。
※加熱の途中で、一度取り出し、全体をよくかき混ぜてください。
※加熱後、水分が残っていたら、時間を調節しながら、30秒ずつ加熱してください。
4.
全体的によく混ぜて白ごま、かつお節をトッピングする。
ひとさじメモ
ピーマンのシャキシャキした食感を楽しみたい方は縦に細切り、苦みが気になる方は横に細切りをすると◎買い出しにいけない日、野菜不足だと感じられる方にも簡単でおすすめです。
↓レシピページはコチラ↓
https://www.kenmin.co.jp/recipe/51143.html
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1件のコメント
こりゃ簡単だ!