おつまみワインチーズの作り方

おつまみワインチーズの作り方

今回はワインを煮詰めてクリームチーズに混ぜるだけの簡単なワインチーズを作って いきたいとおもいます そのまま食べてもおいしいですしナッツとか生ハムに合わせても美味しく食べれます [音楽] こんにちは県ずキッチン田中健です今回なんですけども簡単に作れるワインチーズを 作っていきます 8余っている場合でも大丈夫です vine を煮詰めてそれをクリームチーズに 混ぜるだけの簡単なレシピになっていますそれではやっていきたいとおもいます [音楽] まずはクリームチーズを耐熱容器に入れます そしてその上にパターを加えてこれを電子レンジも約後で25秒加熱していきます パターがしっかり溶けていることを確認して砂糖を加えて一度なめらかになるまで混ぜ ていきます なめらかになったらあとはもうワイン加えるだけですね で a wine を準備していただきますフライパンに1120 c を入れてこれ を詰めていきます まずはあの沸騰したらすぐに火に近づけて火をつけてアルコールを飛ばしています アルコールが飛んでいるので子供が食べても問題 ていた こう通して8月追ってアルコールアルコールを飛ばして言ってワインの量が30刺繍 なるまで詰めていきます中火で大体5分から7分ぐらいダメですねこれを後はチーズに 混ぜていくだけですね 2回に分けてしっかりと混ぜていきます混ぜたものを容器に出てこれを冷蔵庫 これ冷やし方が抱えるこれでも完成になります 今回は vine をチーズにれ離婚なんですけどももっと簡単に作りたい場合は ブロックのチーズを用意してワイン普通の煮詰めないワインに蜂蜜をたっぷりでその 液体に一晩チーズをつけると初々しいは一途できます今回の こういったタイプもすごく柔らかくて濃厚で美味しいです そのまま食べてもいいですし生ハムとかと合わせてもいいですし ちょっと生クリームとかハチミツとかとテザーと感覚でおやつ感覚で食べても大丈夫 です 今回はワインを混ぜていったんですけども和食であれば 西京味噌とかもすごく相性がいいですチーズと西京味噌も抜群に相性いいそういった ものを使って グラタンぽく仕上げたりとかいぶりがっこと合わせて食べてもおつまみ感覚で美味しく 食べれますまたそのうちやっていきたいとおもいます 詳しいレシピは動画 下に貼り付けておきますで見てください

詳しい作り方はブログで↓

簡単！ワインチーズの作り方

＊今回はクリームチーズと赤ワインを使ったチーズを作りました！混ぜて冷やすだけなので簡単だしワインのアルコールは飛ばしているので子供でも食べることができます。

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【簡単ワインチーズのレシピ】
クリームチーズ 150g　https://amzn.to/30nL5TA
バター 80g
砂糖 70g
赤ワイン 120ml　https://amzn.to/2CUROuR

【English recipe】
Cream cheese 150g　
butter 80g
sugar 70g
wine 120ml

【動画で使っている包丁】

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【関連動画】

■菊花蕪　　　 ⇒　https://youtu.be/sNwRWMt0nfc

■簡単とろけるガトーショコラ⇒　https://youtu.be/sh1aUtqS8fI

■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒　https://youtu.be/0i42WEp8Mgk

■レンジ5分ガトーショコラ ⇒　https://youtu.be/YV6G75UBcjk

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■レンジでチョコクッキー ⇒ 　https://youtu.be/yVk_d6IVdlY

■レンジでスポンジケーキ ⇒　https://youtu.be/TM6iD12seFI

■レンジで簡単ティラミス　⇒　https://youtu.be/NSdK_vpp9WY

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【写真】
フォトACから引用