パンケーキ【大豆ミート】を入れて焼いてみた!味は?香りは?食感は?食べてみたらとっても・・・ 大豆ミートパンケーキの作り方 バズれレシピ 料理動画 #33 TOWAMANチャンネル
今日はトーマチャンネルの動画にごれ ああ 今日はですね等者の大人気商品大豆ミートをですね なんとパンケーキに入れて焼いてみたいなと思います 果たしてどんな感じになるのかぜひご覧ください [音楽] [音楽] 持って おっ 8もっ ん 持っています ん 焼き上がりました大豆ミート入りのパンケーキです 断面はこんな感じです ていただいてみます [音楽] ネズミーとかなりの量も入れたんですけども それ全然ライズクハ彼がなぜです非常に美味しく食べれます 大豆ミートが入ってるんで結構ですねボリュームも出て食感も少しモチモチとして 違和感なく第二が接触 こういった記事ものに大豆ミート練り込んでいただく飼い方もアリかなと思いますので パンケーキもそうですし 蒸しパンとかですね あスポンジ系のお菓子中に入れて いただけるんじゃないかなと ぜひちょっと様々なページで試していただけたらなと思います [音楽] 動画見ていただいていいなと思っていただけどさ ぜひグッドボタンとですねチャンネル登録をよろしくお願いします 動画の概要欄に各種 sns とですねクックパッド 当社ホームページの url も貼ってますのでこちらもチェックよろしくお願いし ます 最後までご視聴ありがとうございました あた時の動画で会いましょう んの me wh true nd
TOWAMANチャンネル #33
当社の人気商品「大豆ミート」を使った料理にチャレンジ!
「大豆ミート」の使い方としてはミンチ肉の代用がポピュラーですが、
今回はなんと「大豆ミート」をパンケーキの生地に入れて焼いてみました!
誰も食べた事の無いこのレシピ、果たしてどんな出来上がりになるのでしょうか?
味は?香りは?食感は?実食したTOWAMANの反応は?
ぜひ皆さんもチャレンジしてみて下さい♪
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【目次】
00:19 使用食材
00:23 材料をボウルに入れる
00:46 混ぜ合わせる
00:59 フライパンで焼く
01:16 両面を焼き完成
02:12 使用食材
≪大豆ミート入りパンケーキ≫ 3~4枚分
【使用食材】
・大豆ミート(ミンチ) 30g(乾燥状態)
・パンケーキミックス 200g
・牛乳 185ml
・卵(M) 1個
【調理方法】
・大豆ミートを戻す
熱湯に5分 重量比で3倍に戻ります
戻した後は水分をしっかり絞るのがポイントです
※『戻し方動画』はこちら→ https://youtu.be/erHjtDMi1yE
・パンケーキミックス、生卵、牛乳、戻した大豆ミートをボウルに入れ混ぜ合わせる
※大豆ミートが牛乳を吸うので、規定量に大豆ミート1.5倍量の牛乳をプラス
(今回の場合:牛乳規定量140ml+大豆ミート30g×1.5倍量の牛乳45ml=185ml)
※ふっくら焼くコツ
生地は混ぜ過ぎずに少しダマが残る程度に混ぜること
・フライパンで焼く
(焼き方は通常のパンケーキと同じです)
・両面がきつね色に焼けたら完成
バターやホイップクリーム、フルーツなどお好みのトッピングを盛付けお召し上がりください♪
≪藤和乾物株式会社≫
乾椎茸・木耳・切干大根などの乾物類を 全国の外食ルート・学校給食などの集団給食ルートに販売しております。 乾物を通して皆さんの生活を豊かに出来ればと願っております。
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#大豆ミート #パンケーキ #レシピ
4件のコメント
作ってみマース!
今日初めて食べてみましたが、味も香りもほぼ主張しないから、パンケーキに混ぜても違和感なさそう…どんな味付けでも食べられそう。
お昼ご飯に面倒な時、ホットケーキを焼くので、これでたんぱく質もバッチリですね。
画面が明るくなったのと、試食しているところがあると、感想聞けていいです❗️more than ever
コロッケの挽き肉を大豆ミートで作ってます😃塩コショウも美味しいですが、カレー粉入れると美味しいです💖