白菜がうまい！幸せを感じる…すぐうま白菜のミネストローネ【 料理レシピ 】

白菜がうまい！幸せを感じる…すぐうま白菜のミネストローネ【 料理レシピ 】

うん美味しい甘いね白菜うんあと じゃがいももやっぱりいいですねいやあ 幸せやっぱほっとしますねうまいね こんにちはフェリチ大池です本日もご視聴 いただきありがとうございますはい今日の メニューは今日は白菜とベーコンの ミネストローネですあいいですねはい冬 ですからねね白菜使ってはいもう寒い体を 温めましょうはいでまたさらにまた 美味しいノベッロをしっかりたっぷりかけ てたっぷりかけてねいただきたいと思い ますねもう本当にあのベタなべたな感じの 具材で作るミネストラですもで嬉しい です今日は白菜玉ねぎじゃがいもそして ベーコンガサのブヨあとはパルミジャーノ ニンニクローリエオリーブオイル塩コショ オレガノですということでこのチャンネル では家庭で簡単にできるイタリア風レシピ をご紹介しております毎日動画を公開して おりますので日々の皆さんのこな作りにも お役に立てると思います是非チャンネル 登録もお願いしますお願いし [音楽] ます [音楽] さあそれではお野菜からカットしていき ましょうまずは玉ねぎを1個使い ますミネストローネの定義って何だっけ ミネストローネはもうお野菜とかま ベーコンとかを使ったえ煮込みのスープ ですねはいミネストローネてねなんかもう ちょっと日本でも市民権あるぐらいの感じ ねかと言ってじゃどんなスープかというと もうあの別に決まりはないからねうーんね はい玉ねぎは1cmぐらいのね角切り じゃがいももそうしますけどはいこの ぐらいのサイズ ねこのレシピさなんかね多分食べてもらっ たら思い出すかもしれないけどなんか給食 っぽいのよあなかったなかったあった こんな感じのうんそれで言うとね俺え唯一 ね子供の時ね白菜とベーコンのねスープ 食べれなくて食べないつも給食に残ってた よ何がダメだったわかんないけどね白菜 白菜かあのスープと本当今で覚えてるけど ほとあれだけ苦手だったあそうごめんね ちょっと結果なんかピンポイントでこれ だけ食べれれなかったなええじゃあ大人に なって食べれるようになる かなってるのかどうかどうでしょう じゃがいもはね目があったら目も取り除い てください ねねはいじゃがいもも同じく1cmぐらい の角切りにし ますうんはいそれでは白菜です白菜はえ これ1/4なので1/8使えます ねさあ白菜 もザクっとねしてください芯の部分もね 甘いのでそのまま使えますうんはい オッケーですねじゃあ続いてベーコンです ねねこういうのあったよねベーコンタサと じゃがいも本当にいつの時の食なのかな いやずっとあったよえ小中あったあち小 学校ま中学校の時はもうささすがにもう 嫌いじゃなくなったからうんでもこれだ から小学校の時ずっと残ってたってこと出 てくるたびにそうそう俺はねだだって多分 それ以来この組み合わせは食べてない でしょ食べてないと思食べてないよね きっとねはい最後にニンニクは潰しておき ます よいしょはいニニ潰してえ目を取りました これではえ下越は準備完了ですねはいそれ ではえフライパンお鍋にねはいオリーブ オイル大さじ1を敷いてニンニクを加熱し ていき ますはいニンニクがねちょっと香り付いて きたらベーコン入りますたっぷりベーコン す嬉しいすねはいもうたっぷりベーコンね あのお野菜だけでもいいんですけど やっぱり少しやっぱタンパク質お肉入ると ねスープ自体旨味が出ますからね はいさあベーコンから油が出ております はいこのタイミングでえ玉ねぎ入りますね あのベコンカリカリにする必要ありません ああいいすねこうなんか食感を感じる野菜 の切り方はいそうなんですゴロゴロとした ねうんこんなんじゃなかったですかこんな んだったそこ局俺本当にあ白菜のスープっ ていうこと だけ子供の頃白菜苦手だったんだよなうん この食べなかったでしょだって白菜は子の 白菜はねお鍋でよく入ってたけどねえま 白菜は嫌いじゃなかったかなこのあの 柔らかい部分も好きだったうんあ俺は白菜 とベーコンのスープ思い出して越しながら 食べ てまじかああそっかこのスープが苦手な子 がいたんだねいるんだねやっぱそれ以外に みんな食べれちゃうと本当に本当珍しくや 珍しいよね多分ねきっとさあいいですか ちょちょっとね玉ねぎに1つまみの塩をし ときましょうかはいはいパラパラパラと はいこれね玉ねぎの甘みをさらに引き出し ていき ますさあ玉ねぎがちょっとしんなりして まいりましたじゃあ他のお野菜も入れます じゃがいもねじゃがいもが入ることで ちょっとねトロっとしますから ねはいそして白菜も入りますうんいい香り だなベーコンだベーコンのいい香りですね はいじゃあ全体を少しね合わせて くださいはいいいですね白菜もえベーコン の油をねなじませることができましたそれ ではお水入りますはいお水800cc入り ますたっぷりだねはいも今日はスープです からねで白菜からもね水出ますからねはい そしてロリちょっとちぎって入れましょう か香りがねはい香りがねローリ入ります そしてお野菜のブオンも入りますねこれ あの通常のえ容量の約半分ぐらいで大丈夫 ですそのブオン入れすぎるとちょっと ブオンの味になっちゃうのでえ控えめに 入れてくださいさあこれでもうね何分 ぐらいですか約ねえ20分ですねもう ジャガイモと白菜が煮えたら完成ですね ちょっと沸かしますねまずねはい沸かして からま約15分 でしょうグツグツ言ってまいりましたねで は蓋をしてえ15分20分煮ましょうはい じゃあ15分経ちました1度蓋開けてみ ますジョエンいい感じですかいや白菜は 間違いなく柔らかく煮えてますね ジャガイモさえもうまでもちっちゃく刻ん でるじゃがいもとか柔らかく入れてると 思いますけどねバッチですかバッチ オッケーお塩どうすか今から塩はさすがに ちょっと入れますうんもう最後ねお塩で 味付けしたら完成ですよ小袋のガリットシ でいきますようんいやこれね白菜のもう 甘味が全部このスープに溶け出してます から楽しみ美味しいよえとしたらごめんね トラウマを乗り越えでくださいこれでね食 してあの安い少年のトラウマをここで浄化 させてはいはいでもう完成ですあとは器に 持ってオリーブオイルとあとはお好みで俺 がとパルミノ削るとさらに美味しくなり ますはいでは盛りましょう はいはいうんではちょっとねえハーブを 少し加えましょうこれがのね香ります ラビナのオイルたっぷりいってください はいうんちょっとチーズ削りますようん これ感じねこんなチーズもいいですね パルメザンねはいパルメザン ブラックペッパーでござい ますはい完成です はーいではいただきますはいどうぞ 召し上がって くださいうーん美味しい甘いね白菜うん あとじゃがいももやっぱりいいですねいい 仕事しますねじもいですよね食感がねうん うんやっぱりそうすね子供の頃やっぱ白菜 のこの似た感じが苦手だったんだろうなあ そううんちょっと重いすぎて言いすぎて ちょっとなりそうだ もん思い出してきた思い出してきた体 温まっていいすねうんいやあしませやっぱ ほっとしますねうまい ね最後までご視聴いただきありがとう ございましたえ本日使った調味料そして あのガリットシ小分け袋も登場しており ますえ我々のネットショップ青ターボラで 販売しておりますよろしければ覗いてみて ください はー

いつもありがとうございます！
楽しんで頂けたら是非、Good👍ボタン、
チャンネル登録応援よろしくお願いします！

✅Aosの公式LINEにお友だち追加で
２大プレゼント配信中🎁
❶Amazon定価1500円のレシピ本無料でプレゼント
さっと作れるパスタのレシピが88種類掲載！
❷今回の料理レシピシート
作り方も記載しているので確認したいときに便利です！
友だち追加したのち【レシピ250119】とコメントするともらえます！
ぜひ集めてくださいね！
⬇︎友だち追加⬇︎
https://x.gd/SurUu

食事が楽しくなるWine🍷チャンネル やっています！
ソムリエ青池とゆかいな仲間たち
覗いてみてください！⬇︎
https://www.youtube.com/@aoikewine

オイルだけ欲しいという方は！
Amazonのモンテグロッシのページはコチラ
https://amzn.to/3BBn4kp

他商品と送料まとめるなら
AosTavolaのラヴィダページ
https://aostavola.jp/products/ravida-olive-oil-novello
AosTavolaモンテグロッシのページ
早摘み・搾りたて EXVオリーブオイル　モンテグロッシ ・ノヴェッロ

バルサミコ活用レシピ
http://tinyurl.com/ytkfckhw
ワインビネガー活用レシピ
http://tinyurl.com/ykz548bf
アンチョビ活用レシピ
http://tinyurl.com/yntqch33
コラトゥーラ活用レシピ
http://tinyurl.com/ytyl7vz6
ドライトマト活用レシピ
http://tinyurl.com/yonen6vo
トリュフオイル活用レシピ
http://tinyurl.com/ypsy7668
ケッパー活用レシピ
http://tinyurl.com/yqelek4e
ツナ缶活用レシピ
http://tinyurl.com/yrkvhwlt
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

■材料　4人前
・白菜　1/8個
・玉ねぎ　1個
・じゃがいも　1個
・ベーコン　100g
・にんにく　1かけ
・野菜のブイヨン　1/2個
・ローリエ　1枚
・水　800ml
・塩　適量
・オリーブオイル　適量
・（お好みで）　オレガノとパルミジャーノ　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

チャンネル登録はこちら↓
http://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A?sub_confirmation=1

調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_5eed528e96/items?original_photo=0

■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
https://amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3r2xdNf
第２弾（電子書籍）（税込500円）
https://ux.nu/kQ1af
第1弾（電子書籍）
■iOS版
https://ux.nu/8hijG
■アンドロイド版
https://ux.nu/X7hHA

Twitterのフォローもよろしくお願いします！
Tweets by aochanOfficial

動画制作 デフコンファイブ
HP→http://www.defqon5.com

#銀座の名店
#白菜
#スープ
#aosトラットリア
#料理レシピ
#厳選食材
#aostavola
#ビブグルマン