【Instagram242万回再生】これも手作り自家製「ベーコンの作り方」 詳細は画面右上の『…』から「説明」を見てね！ #shorts #自家製レシピ #料理

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もう買ってないそんなコメントをたくさん もらえた2.5万人が保存リピリナンバー ワンレシピ自製ベーコンがさらに美味しく なった岩塩ブラックペッパーを揉み込ん だら冷蔵庫で1日置く水分が抜けたらキン ペーパーで軽く拭き取る好きなチバを鉄板 に広げて20°のオーブンで20分焼く

リピ率Ｎｏ．1レシピ
「自家製ベーコン」

去年(2023年)Instagramに投稿してたくさんの方が作ってくれた自家製ベーコン🥓

大阪にある人気ハンバーガー屋さんの
GAKUYA BURGERさんがたまたま投稿を見てくださり
アドバイスしてくれました🥺✨
（ありがとうございます😭）

今回はそれを踏まえた
パワーアップレシピです👌
前回のレシピで作っても美味しかったけど
さらに、さらに美味しくなった！！

ぜひパワーアップバージョンも
作ってみてね💛

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⏬材料

豚バラ肉（国産）　500g

砂糖　小さじ3/4
岩塩　小さじ2.5
ブラックペッパー　適量

茶葉　大さじ2〜3

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①豚バラ肉に砂糖・岩塩・ブラックペッパーの順で揉み込む。

②動画のようにバットの上に網を置き、その上に①を置いたら冷蔵庫で一日おく。

③ 冷蔵庫から取り出したらキッチンペーパーで表面を軽くおさえる。

④ 鉄板に好きな茶葉を広げる。

⑤予熱なしの120℃のオーブンで120分焼いてそのまま30分放置する。

翌日食べた方がベーコン感UP🥓
冷めた方が切りやすいよ！

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