牡蠣のオイル漬けを食べてみた【能登かきのコンフィ】

牡蠣のオイル漬けを食べてみた【能登かきのコンフィ】

はいこんにちは 酒用水槽たいです今回はこれを紹介して いきます ジャン音下記の今季このコンフィーは山口 生産の職場以上お店の方で販売しています またオンラインショップでも販売してい ますそしてコーヒーとはなんぞやという方 のためにコンフィーとわかるフランス料理 の調理法で食材の風味を良くして保存性も 上げます なので製造から6か月の賞味期限となり ますね そして山口水産のもと書き込んフィートは じーっくりと煮込んだ書をにんにく ローリエ 鷹の爪と一緒に上質なオリーブオイルに 漬け込んだものです さっそく食べていきましょう あーすっごく上品な香りこれだけでも買い 飲めれば うわぁす恋をしそうですねー 凝縮された感じが出てるん 今垣これぐらいの大きさなんですけれど 加工する前がこれの倍ぐらいでかかった ですからね それだけうま味が凝縮されたということ です もちろんこのまま食べてもうめちゃくちゃ 美味しいんですけれど今日は一番下手な 食べ方でやってみましょうか はいこちら フランスパンっ かきっとオイルをたっぷりとのっ決定って いう [音楽] いただけます はぁカキのうまみがギュッと濃縮されとっ てオリーブオイルから香るニンニクと ローリエの香り すっごいリッチな気分 さてのと書き込ん聞いておきましたらこの 妹残しれって言いたいと思いますせーの ブーンスパなやつ たぶんこのちゃんねる史上最強の9月じゃ ないかな ん はいそれでを re 不明 えっ このと書き込むフィーがホットに良い香り するんですよぜひみなさん食べてみて ください はい 俳句ちそうさまでしたちょっと飲みすぎ ちゃってレスが回りません 下記を全部食べて残ったオイルこれは絶対 にせずに取っておいてください このオイルは牡蠣とニンニクローリエの 旨味が恐縮された溶け込んだ黒鳥の オリーブオイルのなっております なのでベロチだとかそういう料理にも使っ てもいいかもしれません今度俺を活用した 蒸留方法ちょっとどうかどうかだと思い ます そして冒頭でも言ったんですけどこれこの をもトカゲのコンフィこれはオンライン ショップでもこうnew がありますいつ ものように回裏五にリンクを貼っており ますそちらからお買い求めくださいそれで はご視聴ありがとうございました [拍手]

“能登かき“直売所　山口水産
石川県 能登半島で牡蠣漁師してます
石川県七尾市中島町浜田ラ部26番地
https://goo.gl/maps/8NZsy7b9gVvTj9Vm9

インスタグラム @notokaki
https://www.instagram.com/notokaki/

【”能登かき”ご購入方法】
①山口水産直売所
営業時間　８：００〜１６：００
（※変動する場合があります）
インスタグラムよりご確認ください。

②オンラインショップでのご購入
■ポケットマルシェ
https://poke-m.com/producers/312741#p…
■半島商店
https://peninsulaun.theshop.jp/
■ORI OЯI SHOP
https://home.tsuku2.jp/storeDetail.ph…

③ふるさと納税（石川県七尾市）でのご購入
■楽天ふるさと納税
https://search.rakuten.co.jp/search/m…
■さとふる
https://www.satofull.jp/products/list…
■七尾市ふるさと納税
https://furusato-nanao.jp/items/index…

【お仕事はこちらから】
山口水産
notokaki.yamaguchisuisan@gmail.com

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