【本格レシピ】超濃厚!!トマト缶で作る簡単ミートスパゲティ【パスタ料理】

【本格レシピ】超濃厚!!トマト缶で作る簡単ミートスパゲティ【パスタ料理】

#ぱんダキッチン #パスタ ＃ミートスパゲティ #一人暮らし #料理動画

※レシピは概要欄の下の部分に記載しています

みなさん、こんぱんダ🐼
「ぱんダキッチン」をご視聴頂きありがとうございます。
日々料理の修行中ですので、
温かい目で見て頂けると幸いです😌
なお、皆様に少しでも笑って頂ける楽しい動画を
投稿出来るよう心がけていきます。
どうぞよろしくお願いします。

今回はトマト缶で濃厚な
ミートスパゲティを作ってみました。
濃厚なミートソースがパスタと
絡んでとっても美味しいですよ🐼♩
皆さんもぜひおうちで作ってみてくださいね✨

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☆レシピ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【材料】
ひき肉・・・・・200〜250g
玉ねぎ・・・・・1/4
にんじん・・・・1/2
トマト缶・・・・400g
パスタ・・・・・1束

《調味料》
オリーブ油・・・・・・小さじ1
ナツメグ・・・・・・・少量
塩胡椒・・・・・・・・少量
コンソメの素・・・・・小さじ1
濃口ソース・・・・・・大さじ1
生にんにくチューブ・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・小さじ2
ブラックペッパー・・・少量

【手順】

①にんじんは皮を剥き、みじん切りにし、
　玉ねぎも同様にみじん切りにしておく。

②フライパンを火にかけオリーブ油を小さじ1入れる。
　玉ねぎとにんじんを入れ少し炒めたら、
　ひき肉を加えて、ほぐしながら炒めていく。
　ナツメグを少量加えて、肉の臭みを消していく。
　塩胡椒を少量入れて、ひき肉に火が通るまで炒めたら、
　トマト缶を入れふつふつするまで炒めていく。
　コンソメの素小さじ1、濃口ソース大さじ1、
　生にんにくチューブ小さじ1、砂糖小さじ2、
　を入れて味を付けていく。
　ブラックペーパーを少量加えて味を整えて、
　弱火で水分が飛ぶまで炒めていく。
　(とろみがつく程度)

③鍋に水を入れて、火にかける。沸騰してきたら、
　小さじ1/2の塩を入れて、パスタを投入。
　7分程茹でる。(硬さはお好みで)

④お皿に水気を切ったパスタを乗せて、
　ミートソースをかけパセリを乗せたら完成！！