お酒飲み過ぎ注意！短時間で本格派！「マッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ」レシピのコツやポイント教えます！【秋のおつまみに】

お酒飲み過ぎ注意！短時間で本格派！「マッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ」レシピのコツやポイント教えます！【秋のおつまみに】

[音楽] 完成しまし た皆さんこんにちはフフのしのです今日は ねこのマッシュルームマシュルームを使っ たマッシュルームの生ハムガーリックズ アヒーを作っていきたいと思いますね マッシュルームのねっていうね旨味と生 ハムとガーリックがねもう絶妙に合う そんなおつまみにもなる一品ですでは作っ ていきましょう材料はこちらです [音楽] マッシュルームマッシュルームはこの 石付きをね取っていきます手でね簡単に 取れますこんな感じ に神聖なものほどここのね上のとこに つやっつやがあるので選ぶ時はこの艶が あって針があるものをね選ぶようにして [音楽] ください切りで詰めているだけなので手で なんかおつまみ作りたいな秋っぽいの作り たいなって時はぜひチャレンジして いただきたい細かく刻んでいき ますそしたら続いて生ハム生ハム切って いきますこれもね同じくみじん切りにし ますこのレシピねぐさんと初めてキャンプ 行った時かな美味しいおつまみあるよって 言って作ってくれたのが最初で私はもう この味に感激して自分流に作りやすくそし てチャレンジしたのがこのレシピなのでね こうキャンプ行った時もマッシュルームと 生ハムとニンニクとパセリさえあればあと はフライパンでコトコトするだけなので キャンプする時にもぜひ試していただき たいこちらも入れていき ますはい続いてニンニクニンニク みじん切りにしていきます [音楽] はいニニも合わせていき ますはいそして最後にパセリパセリも 同じくみじん切りですきをちょっと取って 葉っぱの部分 だけセリとかでちょっとこう広がっちゃう のでなるべくこ手でこうちっちゃく ちっちゃくやると切りやすいセリはねなく てもいいんだけれども香りがね良くなるの でまお好みで入れてくださいでパも合わせ ますそしたらねこの全部切ってみじん切り したものにオリーブオイル入れていきます オリーブオイルを [音楽] 大さじオリーブオイル入れるとね全体が こう馴染みやすくなるのでしっかりと全体 に行き渡るように耐えていき ますはいそれではマッシュルームに詰めて いきますでスプーンでまず適量を取って こう押し込んでいくようにして詰めていき ますで結構このマシュルームの穴のところ が小さいのでちょっとねこう押すようにし て詰めてくと入りやすい [音楽] ですはい入れ割りましたでねこの余った ものはあのバケットに乗せて焼いて食べて も美味しいかなと思いますはいそれではね 以上でめていきますそれではねこう小さい フライパンでもいいですこういったね スキレットがあればスキレットに入れて いき ますちょっとぎゅぎゅでも後から詰めれば 大丈夫はいそしてオイルを入れ [音楽] ます大体マッシュルームの半分ぐらいまで 入れていきますこのぐらいでオッケーです そしたらね火をつけてこのまま温めていき ます こじわーってねもう少しね一回りぐらい 縮むんですよ縮んでマッシュルームに火が 入ってきたらちょうど中にもねコーヒーが 入っていくのでそしたらもう一中で食べ ちゃってください出しちゃう [音楽] かつ目は少しこう走て触ってみて柔らかく なった時もうに火が入ってきてるのでこし だけ柔らかくなったなっていうぐいでねめ ていきますはいでは完成しました熱いから 気をつけて じん隙間がいたのでミニトマトも入れまし たはいこちらにマッシュルームの生さ外 ヒジの完成 です嬉し 上がるはいそれではいただきますぜひね これ熱々熱いうちに食べてください火傷し ないようにね よいしょああ美味し そう お美味しい香りとね生ハムの塩加減が すごいちょうどいいでもねすごい熱いけど 美味しい皆さんぜひねこういったバケット にねこの余ったイつけても食べても 美味しいのでねぜひおつまみに作ってみて くださいはいということで今日は マッシュルームを使った絶品アヒーご紹介 しましたぜひ皆さん作ってみてください はいそれではまた別の料理でお会いし ましょうまたねバイバイ [音楽]

こんにちは、ぐっち夫婦です！
今日は、おしゃれな秋のおつまみ、「マッシュルームのアヒージョ」を作りました＾＾
マッシュルームのくぼみに生ハムやにんにくを詰め、オリーブオイルで煮込むだけ！お酒が進みすぎちゃうかも？

詳しいレシピは下をチェック！

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さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！

【平日をラクにする一週間献立】

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■週末に「作りおき」シリーズ

■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ

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■「食材別レシピまとめ」シリーズ

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【マッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ】
エクストラバージンオリーブオイル…100ml＋大さじ1
マッシュルーム…10個
生ハム(ハモンセラーノ)…3枚
にんにく…1片
パセリ(生)…少量

①マッシュルームは軸を取り、軸をみじん切りに、にんにく、生ハム、パセリもみじん切りにする。

②みじん切りの具材にオリーブオイル（大さじ1）を加えて和える。マッシュルームのかさの部分にみじん切り食材をつめる。

③かさを下にしてスキレットに並べ、オリーブオイル（約100ml）をマッシュルームが半分浸かるくらいまで注ぎ、弱火にかけ、火を入れる。（お好みでミニトマトを加えてもOK）

④マッシュルームが少し柔らかくなったら完成。お好みでバゲットを添える。

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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＜チャプターリスト＞
0:00 オープニング
0:25 材料紹介
0:39 調理スタート
3:29 オイルで煮る
4:53 実食

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