【照り焼きチキン】一生役立つ家庭料理の作り方#shorts #料理 #cooking

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🍯材料 2～3人分

鶏もも肉…2枚（300g×2）
片栗粉…小さじ2
★醤油…大さじ3
★純米酒…大さじ2
★みりん…大さじ2
★きび砂糖…大さじ2
★にんにく…5ｇ(小さじ1)
★根生姜…5ｇ(小さじ1)
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ…大さじ1/2

🍯作り方

①にんにく、根生姜はすりおろし★は混ぜ合わせておく
②フライパンに鶏肉を入れ片栗粉をまぶす
③油を入れ皮面を下にし蓋をして中火で焼く(途中油を取る)
④焼き色が着いたらひっくり返し蓋をし弱めの中火で5分焼く
⑤★を入れ煮絡め完成✨

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muuです☺︎
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