【マヨなしポテトサラダ】マヨネーズが苦手な方におすすめ！さっぱりポテサラレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

【マヨなしポテトサラダ】マヨネーズが苦手な方におすすめ！さっぱりポテサラレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

今回は「マヨなしポテトサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します♪
ポテトサラダといえばマヨネーズで味付けするのが定番ですが、
オリーブオイル、レモン果汁、塩、粒マスタードで味付けするひと品✨
さっぱり味で副菜にぴったりですよ😊

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/115667

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・じゃがいも：2個 (200g)
・ハム：3枚
・きゅうり：1/2本
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. レモン果汁：大さじ1杯
・a. 粒マスタード：小さじ1杯
・a. オリーブオイル：大さじ1杯

■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむき、ひとくち大に切ります。
・きゅうりは薄切りにして塩（分量外）でもみ、水気を絞ります。
・ハムは半分に切り、5mm幅の細切りにします。

■作り方
1. じゃがいもは耐熱ボウルに入れラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。熱いうちに粗く潰します。
2. 1に (a) を加えて混ぜ合わせます。
3. 塩もみしたきゅうり、ハムを加えて混ぜ合わせて完成です。

■コツ・ポイント
・じゃがいもは熱いうちにつぶすことで食感が良く（粘り気が少なく）なりますよ。
・レモン果汁は酢に変えてもお作りいただけますよ。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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