[料理動画]新じゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒めの作り方 Honey Mustard Vienna Sausages and potatoes

[料理動画]新じゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒めの作り方 Honey Mustard Vienna Sausages and potatoes

旬の新じゃがいもを使った、甘くてスパイシーな味わいのハニーマスタード炒め。
こんがりと焼いたじゃがいもとウインナーにハチミツと粒マスタードを合わせたソースを絡めることで、やみつきになる味わいに♡
お弁当のおかずや、ビールのおつまみにピッタリの味わいです！
ぜひ作ってみてくださいね☆

◆新じゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒め　レシピ
≪材料2人分≫
新じゃがいも 2コ（280g）
ウインナー 4本
サラダ油 適量
[ハニーマスタードソース]
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
ハチミツ 小さじ1
粒マスタード 小さじ1
パセリ（みじん切り）少々
ブラックペッパー少々

≪作り方≫
１．新じゃがいもは、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。
　耐熱容器に新じゃがいも・水を入れてラップをして、電子レンジ（600w）で5分加熱する。

２．ウインナーは、食べやすい大きさに切る。

３．ハニーマスタードソースの材料は、混ぜ合わせておく。

４．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、じゃがいも・ウインナーを入れて炒める。
　じゃがいもの表面に焼き色が付いたら、ハニーマスタードソースを加えて炒め、汁っぽさがなくなったら火を止める。

５．お皿に盛り付け。
　パセリ（みじん切り）・ブラックペッパーを散らして完成です☆

≪ポイント≫
新じゃがいもの皮は柔らかいので、皮付きのまま使います！
ウインナーの他に、ベーコンを使っても美味しく作れます。

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Ingredients:2 serving
2 New Potatoes(280g)
4 Vienna Sausages
Vegetable Oil
[Honey Mustard Sauce]
1 tbsp. Sake
2 tsp. Soy sauce
1 tsp. Honey
1 tsp. Grain mustard
Parsley
Black Pepper

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

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