肉巻きとろーりなす🍆、肉巻き長芋チーズ🧀❣️家族が大好きなメニュー

肉巻きとろーりなす🍆、肉巻き長芋チーズ🧀❣️家族が大好きなメニュー

持っていた [音楽] [音楽] すー [音楽] うん [音楽] [音楽] 謎等々 ん [音楽] 見かけた きゅんっ 美味しいです皆さんで作ってみて下さい

毎日暑いですが、肉パワーで乗り切りましょう！

材料
なす３個（皮はむいてもむかなくてもいいです、4等分にします）
長芋１個（スーパーで売ってる小さなパックサイズ）
チーズお好みで
豚肉薄切り（500g位）
小麦粉　適量
長いもチーズ調味料
ニンニク2かけ
塩、胡椒、適量

肉巻きとろーりなす調味料
酒大さじ3杯
みりん大さじ2杯
醤油大さじ3杯
砂糖小さじ1杯

なすは4等分にしたら水につけて、あくを少しとります。
水気をとったら、豚肉に小麦粉ふって巻いていきます。

長いもは、リンゴの芯をくりぬくのを使い（100均で販売してます）
真ん中に穴をあけ、そこにチーズをたっぷり詰めます。
詰めたら、4等分に輪切りにして、小麦粉を振っておきます。
豚肉を広げ、小麦粉ふって長いもを巻いていきます。

にんにくを炒めて香りがでてきたら、長芋をいれて焼きます。
塩胡椒で味を調えます。豚肉に火がとおれば、食べれます。

なすは甘たれにしました。調味料は全部先に合わせておき
肉に焼き色が付き始めたら、調味料を入れます。
からめるように炒め、肉に火がとおったら先に出します。
たれは少し煮詰め使います。

簡単な料理ばかりで、皆様も作った事があるような料理です。

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今年から農業女子を新たに迎え、農業を楽しんでいこうと家族で頑張っております。農業女子（娘）ですが、監督父の元、毎日田んぼ作業に没頭しております。

機械化が進み、女子も農業ができるようになり、助かります。

女子ですが、喜んでトラクターに乗っております。年季のはいったトラクターですがまだまだ頑張ってもらいます。

我が家はチワワの親子も家族におります。お父さんのトト、息子のロロとププ。

トトはおじいちゃん犬、息子たちも中年になりました。息子たちは無事東京の家族のもとへ戻っていきました。トトじいさんは病気もせず、元気です。

もちろんおじいちゃん、おばあちゃんもいますので、大家族です。

新潟の農家を長くしており、新潟米を産地直送販売して20年ほどになります。

会社名は有限会社　新潟米生産販売です。生産したお米はこちらで販売しております。今年の農業女子初収穫のコシヒカリもホームページで予約販売させて頂きます。旬の野菜、漬物、お味噌、など、新潟のおいしいものを取り扱いしております。お気軽にご連絡ください。メールでの対応とさせて頂きます。

お米についての疑問や、農業全般についてのお問い合わせなども、お待ちしております。料理についても、ご要望などございましたら、ぜひ、ご連絡ください。

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