コリコリ食感クセになる副菜一品クラゲときゅうりの中華風サラダ/#shorts#料理#cooking#ズボラ

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コリコリ食感癖になるクラゲとキュウリの 中華風サラダキリは下手を切り落とし 千切りにする塩を少量入れよく揉み込んで おく10分ほど寝かせておく寝かせてる間 にハムはこんな感じにカット袋の先端を 切りキリの水気をしっかりと絞っておく キッチンペーパーを入れ水気をしっかり 吸収しておくボールに水気を切った キュウリハム中華風クラゲ ポン酢ごま油ごまを入れ全体を かき混ぜる器に盛り付けあったら嬉しい 副菜ピン召し上がれ

⭐️クラゲときゅうりの中華風サラダ
～材料〜
・きゅうり…1本
・中華風クラゲ(味付き)…80g
・ハム…1パック(40g)
・塩…ひとつまみほど
♯ポン酢…小2
♯ごま油…小「1
♯鶏ガラ…小1/2
♯おろし生姜…小1
♯ごま油…小1
♯ごま…適量

①きゅうりはヘタを切り落とし、線切りに。塩を入れ揉み込み寝かせる。(10分ほど)
②ハムを適当な大きさにカット。
③袋の先端を切り、きゅうりから出た水を絞る。キッチンペーパーをいれ水気をしっかり吸収する。
④ボールに、水気を切ったきゅうり、ハム、中華風クラゲ、♯を入れよくかき混ぜる。

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