20件のコメント

  1. ✎𓂃【分量】
    かぼちゃ 半分
    塩 小さじ1/3
    水 50ml
    (かぼちゃが柔らかくなる前に水分がなくなってしまったら、水を足してください)

    ✎𓂃【作り方】

    ①かぼちゃを一口大に切る
    ②切ったかぼちゃをフライパンに入れて、塩小さじ1/3をまぶし揉みこむ
    ③皮を下にしてかぼちゃ同士が重ならないように並べる
    ④水口50mlを入れて火にかける
    沸騰したら弱火にして10分ほど蒸す
    ⑤かぼちゃに箸がすっと通ったら完成ですが、冷めるまで蓋を閉めたまま置いておくと、しっとりして美味しくなる

    かぼちゃの旨味がたっぷりだから、何にでもアレンジできて便利😋💕

  2. とても参考になりました。とても身体に健康効果あります!有り難うございました😊

  3. なるほど、と思うけど南瓜は茹でないで煮てますよ。
    茹でるのはサラダかポタージュにする時だけ。

  4. ほくほくに作れませんでした。
    頂き物で、1コ全部・・・使い切れません、生を冷凍するか、料理した物を冷凍するか、どちらがいいですか?
    早速作ります🎵🎵

  5. このまま食すのでしょうか?いつも荷物にしてました。料理下手でアレンジを思いつきません😢皆さま教えてくださいませ

  6. バターナッツという、ひょうたんみたいな形の南瓜を沢山いただきました。🍲スープにするならもう少し蒸した方がいいのかな?🤔
    まぁでもアレンジききますよね🎃👍✨

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