7万人が保存した【とうもろこしのフライパン蒸し】 #簡単レシピ #とうもろこし
7万人が保存したトウモロコシの蒸し方 教えますお勧めしたい良さが詰まってる フライパン蒸まず栄養が水に溶けてずに 残ることこれ大事次に複数ならレンジより 早いことレンジは1本なら早いけど2本目 以上は意外と時間がかかるなので僕はいつ もこの方法で作っていますポイントは最初 に水を濡らして塩をよく塗り込んでおく ことあとはフライパンに水とクッキング シート上に乗せたら蓋をして弱火て10分 火にかけるだけ深めのフライパンなら上に さらに乗せられるので67本は一気に 蒸せるはい出来上がり簡単でしょう乾燥 気味のトウモロコシでもこれならふっくら 蒸し上がります味はどうかな美味しいうん
以前投稿してインスタで7万人が保存したトウモロコシの蒸し方。
コメント欄での質問が多く、レンジとの作り方の比較の質問を沢山いただきました。
それだけレンジとの違いに興味がある方が多いのかなと思ったので、今回、比較をメインに今年バージョン作ってみました。ぜひ参考にしてみてください！
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とうもろこしのフライパン蒸し（4本分）
【材料】
とうもろこし 4本
塩 小さじ1程度
水 100ml
【作り方】
（1）とうもろこしは皮を全て取り除き、一度水をかけて、塩を手ですりこんでおく。
（2）フライパンに水をいれて、クッキングシートを敷いて、その上にとうもろこしを置く。
（3）蓋をして中火で火にかけ、蒸気が充満してきたら弱火にして10分じっくり蒸す。とりだして切って完成。
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#とうもろこし #フライパン #とうもろこしの蒸し方
#おうちごはん #簡単料理
48件のコメント
とうもろこし⁉️とうきびだろ😁
蒸した方が美味しいよ😊
薄皮は残して蒸すのが基本です。
皮付きでそのまま蒸してみます😊
クッキグシートが、
今度やってみますね😊焼きもろこしもいいけれど、蒸しても美味しいです😊昔、小さい頃、祖母が作ってくれたのを思い出しました😊
今度やるぜ！😊
これなら冷凍肉まんなどにも応用出来ますね✨
蒸すんだ😮
道民です。 シーズンになると10本程度は恒に冷凍庫ストックです（茹でも生もバラして） 芯も捨てません。 とうきびご飯やスープに使います。
これと同じ原理で目玉焼きが出来ます😍くっつかないホイルを敷いて温めたら、玉子割って、アルミの下に1cm位水を入れて蒸します。数分で完成するのでタイパ最高😻玉子に水がかからないようアルミの端は折り返して下さい！火を止めて少し待ってからアルミを優しく剥がすと良いです。
弱火なのか、中強火なのか…
皮ついたまま茹でた方が……と思ったらもうコメントいっぱいあった！その方が栄養も香りもたくさん味わえますよ！
わぁー
めっちゃうまそう
私毎回必ず一本もろこし食べてます。美味しいですよねー
さっそくやります。
とっても簡単ですね♪
美味しく出来上がりました😊
美味しそう(@￣ρ￣@)
可愛いね😊
7万人を保存したら4日でダメでした…
ありがとうございます。
皮付き推奨の方に聞きたいのですが、どうやってあらえばいいですか？
一回皮剥いて洗って戻すのでしょうか？
大抵のとうもろこしにはアワノメイガの🐛赤ちゃんがいるので…😰
最後の娘さんのほっぺが可愛い💕
30年以上前からこの方法ですね😊
私も皮を剥いて洗ってから、フライパンだったり大きめの鍋だったりを使って蒸してます
そんで蒸し上がってから塩をまぶしてます
美味しいですよ👍
クッキングシートの変わりに剥いた皮を敷いてもいいですよ。
知ってた
電子レンジ、蒸す試したけど…水からゆっくり茹でるのが1番甘かったです。
まだ塩蒸しやってみてないから試してみます。
水100だと足りなかった😢でも安売り200円で3本の所々痩せた部分があった🌽が全部ふっくら仕上がりました。
パパ❤️愛すごいね。
同じ調理器具、食材を使っても、そこに我が子の笑顔を思い浮かべれば、いきなり味がミシュラン⭐️⭐️⭐️になる😊
いきなり
げー、😮💦既に塩茹でしてしまった💦強火か中火かわからないから検索したらこちらにきました。
小さい子が食べてると無条件に美味しく感じるwww❤
お湯にぶっ込んで煮る
なるほど🧐妻はお湯に塩入れて鍋使ったと思います。喧嘩にならないように伝えます😅😅
皮付きでやらないほうが良い臭くなる。
私の家でも、蒸していました。
蒸すのが1番美味しいです。😊
「うん」がかわいくて❤
実家で、祖父母に作って振る舞いましたら、大変な喜びようでした！
祖母は蒸し器を使いこなしていたけど、私は触ったこともなく、けどどうにか祖父母にとうもろこしを振る舞いたい！と思っていたので、この方法を知れてすごく助かりました。
もちろんお味も最高です☺️
皮を剥く段階でアウトですね
かわいいw
この作り方めっちゃ美味しくできました！ありがとうございます😊
もっと綺麗に食べないと
皮を全部剥かすに何枚か残して
加熱（この場合蒸す)とヒゲが
取りやすくなってかなり楽出来ます。生のままだとヒゲ、取るの
大変ですよね、お試しください。
うちは蒸し器で蒸してます。7〜8分位かな。
塩をとうもろこしに振った事はなかったけど、今度やってみよう！ あ、あと買ってきたらすぐ食べる事。翌日になると味が落ちます！
娘ちゃんのほっぺたに付いてるお残しが尊い😊
お口の周りに着いたとうもろこし見たら
絶対美味いに決まってる❤
やってみた!凄く美味しかった😂有難う_(._.)_
すみませんどなたか、、
クッキングシートやとうもろこしの皮を敷くのはなぜでしょうか？
また、お塩もなぜ必要なのでしょうか？
娘さんが食べている姿にほっこりする❤
皮がついたまま
まな板の上に乗せるのは
昔は皮むいた後茹でてたけど茹で汁に甘味とかダシがかなり出ちゃうんだよね｡
ウチも今は電子レンジでトウモロコシ加熱を知ってからそればかりだったけど
基本色々な野菜を蒸して調理してるので
『まとめて加熱する時は電子レンジより蒸し器』って教わったのとっても良かった｡
ありがとう。(*•̀ㅂ•́)و✧