我が家のコロッケ #料理 #簡単レシピ #shorts
[音楽] はいなんか揚げ物とか食いたいよたまには 揚げ物出た揚げ物したらさなんかコロッケ とか作るかなお願いしますオなかなか 揚げ物ってめんどくさかったりするけどで もやっぱりコロッケはお家で作るとお袋の 味なんて思うかも我が家のコロッケよかっ たら作ってみてねじゃがいもを茹でてる間 に具の準備炒めても良いんだけどちょっと 手間を省きたくてレンジで加熱しちゃい ましたゆで上がったじゃがいもに挽肉と 玉ねぎを加えてお砂糖と胡椒味を見て塩を 入れるよコロッケを作っているとね必ず 思い出すことがあるの小学生の頃初めて コロッケを作ったんだけど味付けするとは 知らなくて味のないコロッケができたの そんなことも今じゃあ良い思い出の1つ です下味をちゃんとつければ何もつけなく ても美味しいコロッケができるソースを かければご飯のおかずにはぴったり [音楽]
18件のコメント
じゃがいも………350グラム
玉ねぎ………1/2個
牛ひき肉………120グラム
A
卵………1個
小麦粉………大さじ3
水………大さじ2
パン粉
塩………少々
砂糖………小さじ1.5
こしょう………適量
1、じゃがいもは一口サイズにきり鍋にいれてかぶるくらいの水と塩小さじ1をいれて10分ほど茹でる。
2、耐熱容器に玉ねぎのみじん切りとひき肉、塩ふたつまみ入れて600wのレンジで3分加熱する。
3、1のじゃがいもに楊枝をさして通るくらいになったら湯を捨て、軽く火にかけて粉を吹かせる。
4、マッシャー等で潰し2をいれる。砂糖とこしょう、味をみて塩をいれよく混ぜ形をつくる。
5、バットによく混ぜたAをいれてバッター液をつくり、コロッケを潜らせる。パン粉をつけて揚げ焼きする。
オカン可愛い❤
育児に追われてご飯手抜きが多い私はただただ尊敬します！ママさんみたいに毎日美味しくて栄養のあるご飯を食べさせてあげたいな
うちのコロッケはお砂糖入れませんが、今度入れて作ってみます！
懐かしい、コロッケ……北あかりが届くから……作ってみようかな。
コロッケ食べたいです。砂糖入れたことない😮
出ました💦エプロン使い便利ですよね👍️
リクエストなんて迷惑だって分かってるんですが…どうしても聞きたくて😢
今 絶賛インフルエンザで 食欲無くて💦でも食べてゆっくり休むってのが良いと言われたので 気力も体力も無い中 大根を使った料理ってありますでしょうか… 長々とごめんなさい💦
我が家で作るコロッケが１番ですね～
面倒だけど、頑張って作りたくなりました😅
コメントらんにレシピがあるのがとても👍ですよね。
ウチは、味見のしすぎで無くなり
夜は缶詰になりました😂
やらせて
近所のお肉屋さんのコロッケが甘くて美味しかったです。
手間の割にはなんだコロッケみたいな反応されるので最近作ってないです。久しぶりに作ってみます。
出た揚げ物😂
揚げ物は手作りだと面倒ですよね😅
おかんが出た、と言いたくなるのわかります😂
そんなに小さな時から料理されてたのですねー
美味しそうですね！😊
何作っても美味しそう❤
砂糖はいらない！スーパーに行けば甘いのばかり😢