正直、帝国ホテル並みの旨さです。【至高の欧風カレー】

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【至高の欧風カレー】
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ワインとカレーについて詳しくはこちら
https://wine.sapporobeer.jp/article/yellowtail_curry_2021/

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の欧風カレー】（3-4人前）
牛肉360g（角切りのものを使ってます）
玉葱１個と半分（300gほど）
マッシュルーム1パック
デミグラスソース1缶
［イエローテイル］シラーズ350cc
油　・牛肉を炒める際小さじ１ほど
　　・玉ねぎを炒める際大さじ1ほど
コンソメ大さじ1
砂糖小さじ2
ウスター小さじ1半
バター20g
おろしにんにく1片
カレー粉大さじ2
水５０㏄
★基本はご飯にかけて、バゲットも合います
☆彩りに乾燥パセリ、生クリーム適量
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