焼きうどんを極上にするひと手間のコツ

野球丼はたった一手で別物のように 美味しくなります洗えたら食べやすい一口 サイズに切っていきましょうちょっと 大きいのでチキンと切っときます醤油酒 みりんげ本だしをしっかりと混ぜておき ます600Wのレンジで3分加熱して くださいごま油を入れますしっかりと 混ぜ合わせてくださいねキャベツを入れて お塩を少々ですね水を大さじに加えて炒め ていきます今度はお肉炒めていきますね ここにも塩を少々入れといてくださいお肉 の油を切りながら入れていってください うどんを入れて豚肉の油としっかり 馴染ませてくださいあまり動かさず表面に 焼き色をつけていい感じに焼き色ついてき ましたねそしたら軽くひっくり返してで 反対側からも焼き色をつけてください一旦 具材を戻します軽くなじませて混ぜて 先ほど作った調味料こちらを入れていき ますさっと合えたらこれで完成 です うまうま

16件のコメント

  1. 提供:味の素株式会社

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    ◾️具材◾️(2人前)
    うどん 2玉
    キャベツ 200g
    豚バラ肉 150g

    ■タレ■
    みりん 大さじ1
    酒 大さじ1
    醤油 大さじ1
    お塩控えめのほんだし 小さじ2

    ごま油 大さじ1

    水 大さじ2

    塩 2つまみほど

  2. 美味しそう
    焼きうどんランチによく作るので作って見ます。
    いつもすき焼きのタレ使ったり
    焼き肉のタレを使ってしまいます

  3. いつも、ありがとうございます(__) 調味料の割合が、わからないので焼きうどん3食セット買ってました。これでうどんだけ買って好みの味に作れます🎉 ありがとう\(^o^)/❤

  4. お手軽に出来て、優しい味の感じがする焼きうどんですね。美味しいそう😊優しい語り方が好感もてますね😊

  5. 焼きうどんレシピを探して発見しました!油をまとわせたらめちゃくちゃ調理しやすくなりました!ありがとうございます😊

  6. 週に2回くらい作って食べてます! 手軽だし、汁物とか付けたりお野菜多めにすれば男性でもお腹もいっぱいになるしとりあえず困ったらこれ作っておけばという安心感のあるレシピでありがたいです……。あとシンプルに美味しいのが一番の理由です!

  7. うまそー。今、体調が悪く下痢→便秘→下痢の連続で食欲も落ちていてうどんレシピ知りたかった。
    コレなら食べれると思うから体調が少し戻ってきたら作って食べます。
    いつも助かっています。ありがとう😊

  8. 丁寧でわかりやすいから見ちゃうんだよね!なんかおネエっぽくて😂笑えるのもグッドで御座いま〜す😂

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