【じゃがいも/ベーコン】マヨネーズの美味しいレシピ。

【じゃがいも/ベーコン】マヨネーズの美味しいレシピ。

どうもこんにちはおりですお帰りなさい 本日はこちらのじゃが芋とベーコンを使い ました美味しいレシピを紹介しますそれで はまずじゃがいもから切っていきます今回 じゃがいもはですね2つ準備してください では切っていきましょうまずじゃがいもは 皮を向いていきますピーラーがある人は ピーラーで皮を剥いてください僕は包丁で 皮を剥いていきますまず半分に切って もらいましてでそっから皮を剥いていき ますむきむき向き と はい半分皮を剥きましたそしたらもう半分 ですねこちらのじゃがいもの方も皮を しっかりと剥いてくださいむきむき向きと はいじゃがいもの顔をしっかりと剥き終え ましたで目があったらねしっかりと 取り除いてくださいでこっからですね じゃがいもをまずは薄く切っていきます火 の通りが早いので薄く切ってください はいでじゃがいもを薄く切ったらですねこ 平らなものを重ねてあげましてでこの ちょっとでこぼこのところを外していき ましょうねで重ねたものをですね薄くまた 切って くださいはい薄くで大丈夫ですこの時手を 切らないように注意してくださいはい オッケーですそしたらですねこのでこぼこ のところもま半分ぐらいに切ってあげ ましょう半分ぐらいで大丈夫ですで じゃがいも切り終えたらですね先ほどのお 皿の上に乗せといて くださいはいはいじゃがいもはですね こんな感じで切っていきますじゃがいもは まずしっかり洗いましてこっから皮を剥い ていき ますでじゃがいもの皮を剥いて目を 取り除いたら薄く切っていきますで重ねて あげたらさらに細く切っていきますはいで じゃがいもを切ったら先ほどのお皿の上に 乗せましてはいこれにてじゃがいもの準備 はオッケーですそれではお次にベーコンを 切っていきます今回ベーコンはですね ハーフベーコンのえ1パックで大丈夫です では切っていきましょうよしベーコンは ですね先ほどのじゃがいもと同じように 薄く切ってください先ほどのじゃがいもと 一緒のように薄く切ってくださいはい オッケーですそしたらば先ほどのお皿の上 にベーコンを乗せてあげましょうはいこれ にてベーコンの準備もオッケーですそれで は炒めていきますまずフライパンに油 小さじ1入れて火をつけてフライパンと油 をあっためていきますはいフライパンと油 があったまってまりましたそしたらですね この中に先ほど切ったじゃがいもを全部 入れ ます全部入れちゃってくださいで じゃがいも入れたらそこにお塩で軽く下地 をつけますでお塩で軽く下味をつけたら じゃがいもに油とお塩を絡めていきます はいでこっからしばらくねじゃがいもが しんなりするまで炒めていきますはい じゃがいもにね美味しそうな焼き色がが ついてきましたそしたらですねこの中に ベーコンですねベーコンを全部入れますで ベーコン入れたらですねじゃがいもと一緒 にえしばらく炒めていきますでこの時 無理やりベーコンを剥がさなくてもえ脂質 がねしっかり溶けてきたら勝手に剥がれて いくんでえ無理せず剥がさなくて大丈夫 ですはいベーコンにもねしっかりと美味し そうな焼き色が付いてきましたそしたら ですね火を止めてこっから味付けをして いきますまずコンソメですね小さじ1/2 入れてくださいでお次にウスターソース です小さじ1入れてください小さじ1 ですで調味料全部入れ終えたらですね食材 としっかり絡めてくださいで食材に しっかりとね調味料を絡めながら フライパンとじゃがいもとあとベーコンの 温度を下げていきますはい食材と フライパンの温度がしっかりと下がりまし た常温ぐらいまで下がったらこれで大丈夫 ですそしたらこの中にマヨネーズです マヨネーズを大さじに入れてくださいで マヨネーズ大さじに入れたらしっかりと 食材にマヨネーズを絡めてくださいはいで しっかりと食材にマヨネーズが絡まったら 後はお好みでニンニクが好きな人は粗引き ガーリックをかけましてあとは胡椒ですね ブラックでもホワイトでも大丈夫ですでこ チーズもあったらかけちゃってください 美味しくなりますあはバジルで緑を足し ましょうはいで再びよく混ぜてあげたら ですねこれでもう完成ですでは盛り付けて いいき [音楽] ますはいこれにてじゃがいもとベーコンで 作る美味しいレシピの関西です最後までご 視聴ありがとうございましたいかがだった でしょうかじゃがいもとベーコンで作る 美味しいレシピ最後にマヨネーズで会えて あげることによって美味しくなりますので ぜひもう1品作ってみてください それとチャンネル登録と高評価よろしくお 願いしますコメントもあればぜひぜひ書い てくださいそれではまた次の動画でお会い しましょうありがとうございました

【じゃがいも/ベーコン】
・じゃがいも　2つ
　ベーコン　1P
・コンソメ　小さじ1/2
　ウスターソース　小さじ1
　マヨネーズ　大さじ2
　塩　少々
　油　小さじ1
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#料理#じゃがいも#ベーコン