初心者でもカンタンに作れる ユッケジャンスープ

初心者でもカンタンに作れる ユッケジャンスープ

この動画はこれを見たら誰でも料理が作れ ちゃうをテーマにした 料理動画です [音楽] ユッケジャンスープを作りたいと思います やりました 何をやりましたのあのついに日本の料理を マスターし尽くしたのでアジア 身近なねアジア圏にこう足を伸ばして 世界のようにマスターしてんけど 世界の料理を制覇していくというテーマで 先週日本和食って難しいなーって言ってた よだからもう和食をやめて 難しいからやめて 海外の方に迷惑かけてたけど 見切りをつけたというか 次に嘘が出るな 次のステップまでいったらあとあの先に 行っとくけど今日これ2日酔いだから ふざけんなよちょっと具合悪いから ちょっと待って待って待ってほんまにいい 加減にしろよお前 先々週な うんお前が8時間遅刻して飛んで 選手になったやんで今週は遅刻せずにやり ましたよみたいな感じで言っとったよ言っ てたで今日お前何時間遅刻 ほんで二日酔いとかあの 言い訳させてもらうけどこれがいいこれで 怒られるなっていうのがストレスになって 辛すぎて先に逃げただけだからね えじゃあもうやめようや ストレスもやったら えなんで ストレスなのやめたらお前料理上手くなら ないだろ やってるんだから ストレスなやろ でストレス溜まって酒飲んで寝坊して 俺のストレスになるんやったら俺やめたい です から あそう じゃやるじゃろ 材料の確認しますはい 牛肉300g オーストラリアさんの牛肉です 牛深2個 2個って書いとるやん スペース空けずに急死2個って書いてると どこどこを勘違いするのかしらんけど え それ何 ちょっと出てるけどまぁでも牛しではある ことに間違いはないからでも牛だから 岐阜市さんも二日酔いかな 長ネギ 長ネギです セロリ ですもやしはいもやし 卵2個 卵一味唐辛子1味唐辛子 ごま油 鶏ガラスープ 鶏ガラスープ 塩 こっちじゃん こっちじゃん いいからこっちじゃ んって違うよね 違う違う違うよね 豆板醤も違うよね いるんだ ニンニク うわぁ天面じゃんで代わりにならない やっぱり 同じジャンだけど一応 ジャンではあるけど 豆板醤のちゃんとこっち甜麺醤のジャンで なんか うまいことこう ごまかせないというか変わりにはならんの こっちじゃんがない時の代用調べたから クックパッドに乗ってるからやったーそう いううっかりさんがいるからねこっち ちゃんをなくしちゃう失くしゃ忘れちゃう 豆板醤と甜麺醤を2対3の割合で混ぜると 似た風味になります [笑い] 一応じゃあさっき言った通りこのジャンて 何とかごまかせるんだとこの2つのジャン で お任せましたわやったじゃん かけた今 かけた いや今偶然今たまたまそんな狙ってない 以上ですということは今回はやりましたね ギリ政府ってことでいいわやった いや取り返したわ 誰かにしてない から何も取り返してないから今日も遅刻分 くらいは取り返したわどこで取り返してた と思った から材料が だから毎回言ってるけど材料そのような プラスじゃなくて0やからスタート地点や から じゃあ遅刻の分なくなったじゃないかそう いうことじゃないね 遅刻の分後ろにいたのに今スタートライン に立てたってことは遅刻の分がなくなって 今俺立たなければ立ったんだなじゃあ違う 遅刻の分で後ろに下がったとこにスタート ラインは引くことができたってこと なるほどね100m走ったら200m走れ 100 m下がったから その分プラスの評価になるって事な普通に タイムやから結局 頑張りじゃないの いやもっと言うと具合が悪いのにこんなに も気丈に頑張ってるっていうところから もう本当に具合悪いのお前のせいやん自己 責任やろしかもさ数とかじゃなくてさ うん 飲みすぎて2日酔って 情けるってなくないんかお前最近さっきの ドラマ毎回2日酔いになってない 毎回酔い過ぎてない 酒飲み立ての大学生みたいなことになっ てる んだよねなんか嫌なことがやっぱ多くて 突然 例えばその [笑い] じゃあこれで ごま油100cc ハプニングが起きたんだけどいい うんあの ごま油が100ccない まあふざけてんのか な ライン足したらどれくらいになる ラー油としたら ライオンはもうパンパンだから100人 いけると思うけど 蓋開けてこれね悪い えらいことにね唐辛子が入ってんだよね これにこの 入れてみあ本当ちょうどいいなんかなんか わかんないけど あそれでも100足りへんわ じゃあそれを めちゃめちゃ弱火で 弱火でちょっと痛めて 真っ赤なラー油を作りますあもらうように なってるわまごま油にこの後 ガラシを 大さじ5を入れて [音楽] ライオンを作るんですよあそうなんだ あらかじめ ライオンを使ったらこの手間はいらなかっ たってことそうそうしかも唐辛子 タイミングよく よかったなやったぜ まず牛脂をそこに1つ入れてください ちょっと火つけて 溶かしてください でそこに ニンニク ニンニク 大さじ1分ぐらいかな はい えーと牛肉炒めてください 鍋なんで焦げ付きやすいんでねなるほど そこに 鶏ガラススープ [音楽] で塩 で 弱火にしましょう 弱火にしたら さっきのフライパンに からそこに油入れたいんですよこの中にね うんだから1回お玉でそのスープを フライパンに入れて なるほど なるほどってなんやねちょっとシャバ シャバにするわけだこの油を 流すというか 若干入れて 入れて 入れてはい 戻す うん でまあまあ全然まだまだ残ってるよやっ たらもっかいやるみたいなことやれいい から はいフライパンを傷つけてまーす ほいほいやりましたまたやってまーす おーい傷つけましたよフライパンに イケメンさーお玉買えよ傷つけへんやつの 傷つけへんお玉なんだよ あるのかよお前が知らんだけじゃボケ なのかなって言葉がこの形状であるでしょ 傷つくから手伝うんだから 鉄じゃない男もありますけども 見たことないですけど ね お前の近くの100均は全てのものを売っ てるんですか ほぼ全てのもの残ってる100均売ってな いってことはないと思うんですけど100 均で全てなんですかあなたの世界では じゃあ100均に蓋が売ってないで世界に 蓋はありませんね100均にフライパンは 売ってないでフライパンは世界にありませ んね 逆に言うとじゃあ持ってるんですかその あのこの手伝いを貯まるさんは2つ持って ますけど2つも持ってるんですか2つも いらないと思うんですけど 手伝いお玉を買えばじゃあタイパンに 気づかないんですか そうですよ ガンガ叩いてもフライパンを ガンガン叩くことはあんまないですけど まあまあ傷つかないですよ すごくないですかそれじゃあ ないんですよね これを買う前にまずてその鉄じゃない フライパンお手伝い持たなかって フライパンきつけないよっていう アドバイス欲しかったんですけど 結構前に言ったんですけどもう半年前 ぐらいに言ってるんですけど 上層 教育かアメトムチで起こるときは起こる 褒める時は褒めるっていうのを上手く やれっつってのあんもう無知無知無知無知 じゃん ムチがすごいよ 俺お前のお母さんでもないし先生でもない ねん なんで教育せなあかんの俺はお前を教育 する気なんかないねんしっかりして 当たり前やなお前はそれはアメ遅れアメ 遅れ無知 ふざけてんのかお前もう30歳でな30歳 の同級生には教育を受けようとするな いや今のポジションは一応教える立場と 教わる立場っていう風に分かれてるわけだ からそっからな遅刻するの 遅刻すんのから教育せなあかんの先生と 生徒やからって言ってな 遅刻したっけ 今何時 2時ぐらい なんでなんで始める予定だっけ 8時 遅刻してなかったらここまでの工程6時間 かかったのお前 そしたら 野菜 野菜もね 美味しそうもやし切ってないけどいいの よし切らんやろ [笑い] なかなか真面目なこと言うな ずっと俺真面目にやっとんねんお前だけ じゃ不真面目なお前が不真面目すぎんだよ 全部入れて 牛脂 またふざけてるのお前 牛脂どこやった2個あったよなぁ ニンニクも大さじ1ぐらい でまた10分ぐらい煮込んでくださいこの ままね弱火でコトコト じゃあそこにこっちじゃないんだっけ こちらがそうないからあれでしょ うまいことできる方法があるでしょう天然 じゃん大さじ1豆板醤大さじ1入れて ください のちゃうんかいや大丈夫だって今この 残ってる部分がすごいからこれお前なんか 落ちちゃって落ちちゃった じゃんあ 当番ちゃん落ちちゃったどれくらい入って たっけいいからいいからやれもうちょっと 多めでもええわよ 全然ちょっとしか出てへん ないやんなまだまだ出てくるまだまだ出て くるからなんか勝手にお前もう終わった みたいな風に全然まだ わかんないだろお前のバージョンから はかる気にないやんけお前 ほら大さじ1測る気ないやろお前 なあお前何のための大さじやねん 怖かったそれ使わないから全部入れろ ちょっとあれしてなんであれって 試食 味見そうそれ もうちょい塩入れて もうちょっとね あーよくなった ちょうどいい そんないらんから 食べて いただきまーす セロリから 肉から食えよ 二日酔いだからちょっとあの優しいものが 求めてるから 優しいものってお前辛いもん作っとるが じゃあ動くぞ 牛肉の甘味とこの ユッケちゃんスープの辛味が一体となって 襲いかかってくるね 辛い 何のための味見やねんこれぐらい辛い方が 体がポカポカ温まってきてまさにこの寒い 時に食べれるスープっていう感じだよね まあでも辛いもの好きだからちょうど よかったわ大成功 これ ぐらい辛くないとやっぱり

過去にニコニコ動画に投稿していた動画です