暑さも吹き飛ばす絶品ソース！肉はしっとりジューシーな仕上がり！

暑さも吹き飛ばす絶品ソース！肉はしっとりジューシーな仕上がり！

東でパワーをつけたりちょっと汗も結構を 探したい お話しくださいん 今日メキシかっ ん してい [音楽] すーていた 3位 [音楽] b 4 皆さんどうもあやみですエムズテーブルへ ようこそということで今日も作っていき ますけれども すいませんが今日ですねー メキシカンを作ります 私を食べたいと メキシカン メキシカン料理を作るということはん まあソースっていうのは必ず死ぬサルサ ソー これでもみんな好きだと思う 今日は簡単に作れるサルサソースが いっぱいご紹介してきましたけれどもある ものを入れると これがまた今まで食べつっ 阿部さそうねワンランクアップするという あるものっていうのは本当に いつもみんながそれもまた好きなやつです よね みんなが0もうアレに限ると甘いこれに かけると馬の名にかけてもうまい そのあるもの今日はたしちゃいます ということでサルサソースだけじゃないん ですけれど はい今日はステーキです uaでステーキ 色々ありますけれども今日は鶏肉を使い ます ソチ金してきてー 流崎裕なって さあ願いしますん ピュアライン海 チキンステーキです まあまあそした材料の方を紹介していき ます今日はですねー 鶏胸肉 それとバーター白ワイン ソースの方はタマネギライブフレッシュ地 コリアンダートマト タバスコ塩コショウ 今日はこれでいこうかなと思いますどれも 全部手に入るね簡単に手に入るものなんで 半面すると思うんですけどじゃあ始めて いきますそしたらフライバー いうつけてそうにオイル そしたら方向を使って 乾通りが良いようによくやりやすいですね をさせてあげると ています逆守った 石を振りましょう さあそれではフライパンも暖まりましたの で 鶏肉を焼いていきましょう さあ鶏肉をのせたら動かさずにもうこの 状態で外側が色が変わってくるのでそれが 確認できたら追加します たということでこの焼いてみる間にあるた そうそう捨てていきますまずはたまにいっ [音楽] てきてリプレース釣りですね 色が付いてんじゃないかちょっと ひっくり返してみましょう [音楽] それからポマトいきましょう [音楽] するとコリアンがー 刻んでいきます 今日はライブ これをですねいつものように彼は大 すべて上げてい [音楽] 絞りましょう 今日ここです しよっ 故障し いろいろ おい もうこれはやっている方もいると思うん ですけど高齢を入れるという さらに馬から西ではない タバスコです そうそうです紙が出ます てい [音楽] さあ鶏肉の方は美味しそうなんですが厚み があるんで など中も開けてません て金通りにくいです 蒸し焼きにしていきます ちょっと白ワインん 火力を弱めて蓋をし こっからですね7 up ほど蒸し焼きに していきましょうお楽しみに [音楽] さあ78分たちましたこれは良い餃子を ドリクラ 感じに仕上がっていますこれで十分なん ですけどすいませんここでバター さらにうまっ ていた [音楽] では来ていきましょう [音楽] さあ盛り付けに入りますよ ています そしてお隣にはん この激ウマだった 寒さそう くれています [音楽] 流砂 資金サルサステーキの 完成です さあ皆さんいかがでしょうかこのシンプル に焼き上げた鶏肉そして芸急な寒さそうさ 組み合わせはもうたまらなくいいですよ ぜひぜひみなさんに作ってみてくださいね それではチャンネル登録の方もお願い いたします いただきましょう そうつと一緒に合わせちゃおう 真面目にこれはうま タバスコ甘さがさらに乗っかってるから タバスコだけでも上手いじゃ ねそのサビサソース+その甘いタバスコを 組み合わせたらどうなると思う

速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎チキンステーキ・サルサソース
・鶏ムネ肉　　　　1枚
・塩・胡椒　　　　各少々
・オリーブオイル　 大さじ1
・バター　　　　　 大さじ1

【A】
・ライム汁　　　 2個分
・トマト　　　　 2個
・赤唐辛子　　　 1本
・コリアンダー　 適量
・タバスコ　　　 適量
・玉ねぎ　　　　 1/2個
・塩・胡椒　　　 各少々
・オリーブオイル　大さじ3
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【調理工程】
① 鶏むね肉はフォークで刺し、塩を振る。
　　オリーブオイルを軽く熱したフライパンで両面こんがりと焼いてから
　　白ワインを加えて蓋をし、弱火で7～8分蒸し焼きにする。
　　バターを入れて絡めて焼き上げ、食べやすく切って盛り付ける。

② 玉ねぎは1～2cm角に切り、赤唐辛子は小口切り、
　　トマトは皮つきのままさいの目切り、コリアンダーは1～2cm長さに切る。
　　ライムの皮のすりおろしと絞り汁、他のA共にボウルに合わせて混ぜ
　　サルサソースを作る。

③ 盛り付けた①にサルサソースを添える。

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#速水もこみち #鶏胸肉 #ステーキ