【お店の味】おウチで簡単!本格担々麺 リピしたくなるウマさ… #時短レシピ #簡単レシピ

【担々麺】

これ、5分で出来ちゃうのに
お店の味✨な担々麺です🌶️🍜

自分で作るから
辛さ調節も自由だし、
子供も一緒に食べれる!!

身体の芯から
ポカポカあったまろ〜☺️♨︎
 
 
✏️材料

☑︎豚ひき肉 100g
☑︎中華麺  2袋

◎ごま油 小さじ1
◎にんにくすりおろし
◎生姜すりおろし
◎豆板醤 小さじ1(お好み)

◉砂糖  小さじ1
◉鶏ガラ 大さじ1
◉すり胡麻 大さじ2
◉味噌  大さじ2
◉水   400ml

◯牛乳  100ml
 
 
🍳作り方
 
①フライパンにごま油をひき
 ひき肉と◎を入れて炒める
②ひき肉の色が変わったら
 ◉を入れて2分煮込み、
 牛乳を入れさらに沸々するまで
 煮る
③茹でた中華麺を器に盛り、
 ②のスープをかけて完成!
 
 
💡簡単ワンポイント

辛いのが苦手な方やお子さんは
豆板醤抜きでも美味しいよ😋🧡

辛いの好きさんもお子さんも
一緒にまとめて作る場合は、
お子さんにスープ取り分けてから
豆板醤はあと混ぜでも大丈夫👌🏻

あとはラー油で
辛さ調整してね🌶️
 
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8件のコメント

  1. ごま油でひき肉100g
    ニンニク生姜
    豆板醤
    砂糖小さじ1
    鶏ガラ大さじ2
    すりごま 大さじ2
    味噌大さじ2
    水400
    牛乳100

  2. 坦々麺簡単にできないかなーと思ってこちらのレシピを見つけました!!麺がなかったのでうどん、牛乳を豆乳で!美味い!!リピです!

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