【洋食】市販のルーなし！お家で出来る絶品ハヤシライス【レシピ】♯60

【洋食】市販のルーなし！お家で出来る絶品ハヤシライス【レシピ】♯60

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「市販のルー不使用☆絶品ハヤシライス」

材料（4人前）

牛ばら肉　　　　200g
しめじ　　　　　100g
玉ねぎ（大）　　1個
バター　　　　　20g

赤ワイン　　　　100cc
カットトマト　　190g
トマトジュース　50cc
ケチャップ　　　大さじ3
ソース　　　　　大さじ2
はちみつ　　　　大さじ1
昆布醤油　　　　小さじ1
コンソメ 1個
塩&黒胡椒 適宜

〈トッピング〉
パセリ　　　少々
生クリーム　適量

※ 市販のルーがなくても美味しいハヤシライスです。
玉ねぎは先に加える細切りと、後で加えるくし切りに分けるのがコツ。バターも半分づつ分けます。
お皿にオシャレ盛りすると気分も上がります。

余ったら小分けに冷凍してオムライスやコロッケのソースにも☆

これからも日々の料理をUPしていきます！

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