【手軽に3品】あっという間の3色弁当|厚揚げ・ブロッコリー・じゃこ|野菜の栄養を手軽に摂りたい

元気ママキッチンへようこそ今日も簡単で 健康的なおかず作っていきます後半ではお 弁当も作りますよこちらのチャンネルでは お野菜たっぷりの簡単料理たくさんご紹介 していきます是非チャンネル登録してねで は作っていき ましょうこちらは厚揚げこれをねくっつき にくいホイルに乗せてトースターで焼いて いきますその間にフライパンを熱して ごま油を引いてちりめんじこをカリカリに 焼いていくますカリカリにね焼いていき ますだいぶカリカリになってきました ちょっとね三勝ね好みでぴょぴょぴっと かけますあればでいいです好みでね カリカリこんがり焼いた厚揚げをお皿に 乗せてちりめんじをたっぷり乗せます1匹 も残さずに命をいただき ますおネギをねぶばっと散らします そして私は 一身かるのがそしてお醤油をそろりはい 完成本当にこれ しちりんやき三叉路いいですよね編集し ながらお腹が鳴りますこの画像間違いない なんでこんなに美味しいん だろうネギとねジコがまた合うんです パリパリに焼いたね厚揚げとたっぷりの ジコネギといみがこれたまらないんですよ ね簡単だけど美味しい です はい次はですね畑でブロッコリーを取って きたので何か作ろうと思いますはい ブロッコリーはねザクザク切っていきます もうザクザクザクザクザク ザクザク結構ボロボロしちゃっても大丈夫 ですもうザクザク切っていき ます茎の部分もねザクザク切ります茎はね 皮がね硬い時はそこだけね切ってください 今日畑のブロッコリーなんですよちょっと ねあの脇目の部分なんでねポロポロし ちゃってるんですがまでもどんな ブロッコリーでもね大丈夫ですスティック セニョールとかでも大丈夫茎もねザクザク 切っていきます量はお好みで2つきの レンジ用の耐熱容器にブロッコリーを入れ ますそこにごま油まオリーブオイルでも いいですですよをね回しかけ ます大さじ1ぐらいをね全体に回しかけて ちょいちょいちょいとね全体をオイル コーティングしますこのボロボロになった ブロッコリがいいんですこれご飯に合い ますよそしてコブだしカリか私最近よく 使ってるのはコブチコブチをねさささささ とねかけ ます [音楽] ガゴメ昆布が入ってるからねなんか普通の コブ茶とかコブだしよりもね多少は体に いいかなと思いました楽天ルームにね貼っ ておりますほらこんなに変わってるなんか 送料とか考えるとねまとめ買いした方がお 得ですよねそしてよくね合えますもちろん ね普通に小出しとかでも大丈夫ですよ 小出しカねはいそしたら蓋をして600W のレンジで23分ね加熱します行ってき ますはいよいしょおお今ね2分半ほど加熱 しました少しねしゃっきりしたい人は2分 ぐらいくたっとしたい方はねもう様子見 ながらねレンジをかけてくださいねみんな ね使う容器とかレンジによってねあと ブロッコリーによってもね調理時間は 変わってきますからね2つきのレンジ容器 がないというねご質問もいただくんですが ラップでもいいんですがやっぱりね2つき の方が村なく蒸し上がります100均とか にもね売ってますからねそしてそしてここ にカツお節 を1パックまもうこれも好みでいいですよ いっぱいね入れてもいいしそしてお醤油お 醤油どこ だお醤油をねと鰹節めがけでかけるそして あえるもうこれで完成なんですこれね本当 にご飯に合います冷えた方が断然美味しい からお弁当におすめです子供のねお弁当 作ってた時はこれをねご飯にかけるとね 振りかけ代わりにもう子供たちペロっと 食べてましたそれほど美味しいです鰹節の 代わりにねこれ塩昆布でもね美味しいです よはい完成 味見うまいつも言ってますがパクパク食べ たい時は薄味にお弁当とかに入れる場合は ちょっと濃い味がおすめですブロッコリ たっぷり食べれます本当ご飯に合うこれも 作ってみて ねふと思いついたんですが今日作った ブロッコリでねお弁当を作ってみようと 思いましたこれはね卵1個にマヨネーズ 少々入れてよく混ぜてありますフライパン はよく熱してオリーブオイルを少々よく なじませたら卵液を一気に入れて シャカシャカね混ぜながらスクランブル エッグのようなものを作っております1個 分の卵なんてねすぐに火が通るので途中 からはね火を消してもう余熱だけでも十分 ですはいふわふわ余熱を使えばふわふわ 冷凍してやったさまご飯を温めてお弁当に 詰めて上から先ほど作ったブロッコリーお カガをたっぷりそしてスクランブルエッグ もね乗せております今日の私のこれお 昼ご飯になりますよこれだけでは寂しいの で鮭フレイクかミートボールが悩んだ結果 ウインナーを乗せることになりましたはい もうねフライパン使うのめんどくさいから くっつきにくいホイルで魚焼きグリルで 焼いた ウインナーちなみにご飯はさま飯冷として やったやつを回答しましたこちらの動画も 美容と健康のために見てねてかめっちゃ 簡単ウィンナーを入れていくちょっとこう いう盛り付け私下手っぴですけどねなん だろうなんかこういった山色弁当って たまらないんですよねさまもご飯も使っ てるし結構栄養価も高いと思いますよ本当 このブロッコリーがご飯に合うん です [音楽] こちらのシリーズではなんかかしこまった レシピよりも今あるものある調味料で パパッとね作っていくそういったねおかず をご紹介していきたいと思いますもちろん ね健康的でこの通りに作らなくても人地の 料理ってなんか見てるとね参考になります よね流し見しながらね楽しんでいただけれ ばと思います料理家のねこういう砕けた 動画ってってあまりないと思うので是非 チャンネル登録してああ料理家さんだって こんな砕けた料理作ってるんだと思って なんか安心していただければと思います だって今回の動画おかず3のシリーズです が最後の料理スクランブルエッグですから ねなんだよって突っ込んでいただいて結構 ですまお弁当にしたんで許してください なんかバックの映像わけわかんなくてすい ませんもう本当にちょっと編集する時間が なくてはい最後までご視聴ありがとう ございましたまた次の動画でお会いし [音楽] ましょう

私のレシピ本
『面倒なことしない!野菜をすんごくおいしく食べるレシピ』
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
(ただいま教室はお休み中)
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

YouTubeに公開してるオリジナル人気レシピは、
ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、30分で出来るフルーツケーキ…
YouTubeに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数あり

23件のコメント

  1. あー、人に作ってもらったお弁当が食べたくなりました😂 元気ママのラフなお喋りになんだか癒された〜、お疲れ様〜

  2. その手があったか!と感心しています。 忙しくても作れる料理 栄養満点の料理 
    いつも参考にさせていただいています❤

  3. 簡単でそそられるレシピありがとうございます💕冷凍したブロッコリーを使うならどうしたらいいでしょうか?🙇‍♀️

  4. ブロッコリーは国の指定野菜にもなったし、(ビタミン等のほか)たんぱく質も多く摂取できるし、今までより、よりモリモリ沢山食べて元気の源にしたいですね☆

    じゃこも積極的に摂取して、カルシウム補給したいと思います!

    お弁当作り好きなので、じっくりこれからみようと思います☆

  5. 気さくでざっくばらんなママさんのお料理大好きです。
    オイルの大さじ1位は大さじ2だと思ってます。笑

  6. 厚揚げ美味しそう〜🧡ビールか合いそう😆🍺元気ママは、お料理のードルを下げてくれますね〜👍🏻やる気が出ます🤗🧡

  7. 正にこーゆーのが知りたいっ!です✨️需要ありまくりです😭 かしこまったお弁当作りが苦手ですがお弁当は作らなければいけないストレス😵‍💫💦 ブロッコリーもこれならパパっと作れそうです🥦︎

  8. 厚揚げ料理も、ブロッコリーふりかけも、3⃣色弁当も、全部めちゃめちゃ美味しそうです。🍱🤱🍱🤱🍱🤱🍱🤱🍱🤱🍱🤱

  9. ママさんの自然体のお料理の動画が大好きでーす😊❤❤❤
    ブロッコリーが2日前から冷蔵庫にあるし、
    厚揚げは今日は宅配食材で届く予定。タイムリーな動画が嬉しい。😊
    私から見れば、ママさんの動画が整いすぎる編集よりも 自然体の編集少なめ動画の方が観ていてリラックスできます❤😊
    ママさんがブロッコリーを刻んでいる映像を観るだけで、私も真似して刻もうかな‼️って、思えます❤

    ママさん、いつもありがとうございます😍

  10. いつも楽しく拝見しています😊家庭菜園でブロッコリー栽培していて、横芽は茎の部分が少なくあまり好きではなかったのですが、こんな風にお料理したらいいかも👍と、とっても参考になりました。

  11. こういうレシピ、ありがたいです✨✨料理は好きだけど、毎日凝った料理はできないです😂

  12. 毎日のお勝手作業はやりたくない時もありますよね💦参考になります。そんな時、お助け定番有れば嬉しいです。厚揚げ料理また教えてくださいね❤

  13. さっきお弁当
    食べ終わったけど
    明日のお弁当が
    決まったよ~
    全部あるモノだい
    嬉しい❤

  14. 元気ママ、大好き過ぎる😆💕
    いつも参考にさせてもらっています😊
    何作ろう~作りたくない~(-.-)ってな時に、特に救われます😂
    ありがとうございまぁす✨

  15. ブロッコリーをレンチンするとエグ味が残る気がするのですが、そんな事ないですか?スーパーに売ってるのは新鮮じゃないブロッコリーだからでしょうかー?

  16. お弁当の出来上がりをみて、早速同じもの作っちゃいました😊気軽に栄養摂れて嬉しい美味しいです!ブロッコリーに飽きてた子供達も残さず食べてくれました!元気ママに感謝です🥹

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