蒸し煮3分!たっぷりきのこで超ヘルシーな作り置き。ご飯にも、お酒にもお弁当にも!!<豚肉ときのこのしぐれ煮>

こんにちは小木曽残し子です今日 遺体 を作りたいと思いまー アップのきのこと豚肉を文にた逸品です 時雨っていうとねこんなことを時間をかけ てにイメージがあるかもわかりませんだ 今回はを膝森を下地2う使ってさっと加熱 で仕上げていくのでとっても簡単です頭に 風には異常きのこを入れてね作ってきます ので気よほど駒見たっぷりでとっても ヘルシーです冷蔵庫に入れておけばね今日 は保存ができません雑魚雑魚食べてもらう 分がとっても良いを変えずになりますまだ 冷めても美味しいのでねお弁当にもオ ススメ ん では今回も青巣をつくってみましょうん 材料ですまずいた語ろうすっきり落とし これは2個までも大丈夫です醤油片栗粉 これでいつものオフ造立した事態になり ます今回の主役清子これはどんな種類でも いいんですが色んな種類を混ぜてもらう あった方が美味しいかと思います今回はし 明治と n 1枚た気をつかいました生姜 鰹節 調味料として醤油里をミリそして炒めるの にごま油を使います ではキノコの下準備をしていきたいと おもいます宗円寺の場所 ooooooooooooooooooooo oooo んのこおいしく料理するポイントが2つ ありますまず一つ目はキノコ洗わないこと スーパーで売られているキノコは基本的に は菌床栽培と言ってきれいな室内で育て られているのでそのまま食べても全然綺麗 なんですねなので洗わなくても大丈夫って いうことが一つそしてねきのこって洗うと 猫水を剃ってねカバに求氏ね味も美味しく なくなるんですよ なのでねキノコは洗わなくてもいいって いうことではなくて何かではダメなんです で星も自分とこでそうやってはるような日 のことが山で採ってフェス色を使うはめの 場合やったらグレー部品とかで拭いて くださいまあそういう広く使ってある人は 多分私よりも4期のこと星であると思い ますのでさあそんな風にしてください2つ 目のポイントはいろんなのを混ぜることで 記録はお衣装なるということですねあのね 記録して白いもおいしいんですけれどもね 色んな日のこを混ぜることによって それぞれショッカー6枚も違うのでねそれ が相乗効果になってきちゃうと火の粉で 作るよりをさらに運と美味しくなります ただ場所に混ぜとなるとね色んな種類買っ てコナー感度でねいっ大手襲わ食べ電話 って今春日とも違反と思うんですよねなの でそういう時はどうすればいいかヒューと ですねとりあえずいろんな周囲のキノコを 買ってきたら恵文下処理をしてください 明日処理の方法は今猿紹介しますけれども 刃部を下処理をしていてで必要な踏んだに すに使ってもらって残りはね私は冷笑する のはおすすめです こんな感じです私はこんな風に冷凍して 保存していますねこれねー 薄く好きのこの冷凍やからねすごい便利な んですよ何オペルがデュードネこれね歌っ てねえ飯食ってるんですよね 笑っで イスラねこれをスープとか味噌汁とか カレーとかに入れたらね簡単にね色んな 清子と甘みを見れることができるから ホップクロスブレもんなんですよですから ね吠えの料理もぜひいろんな火の粉を買っ てきている分だけ使ってもらって残りは ぜひ0糸を保存してみてくださいきのこの ミニ講座でした ではキノコの下準備をしていきたいと おもいます今回はですねえの人しめじと 舞茸を使いますでもこれは他にもしいたけ とかエリートかで略1中で大丈夫ですそれ ひさジムしていきます 持っています日 これも以前映画のつくねを紹介した時をお 話ししてるんですけどねえでも引いてねー も最初は過去ボートせします読みあります けどねをつけたまま切った方がね絶対切り やすいんですよここ最初にを足すとね バラバラやり事例にくいからねここ最後は で度かそういった方がきりあ水と思います これで食べやすい長さあんまり長いと食べ にくいけど 美直シールのもで増派してつまみ臭いから だいたい23センチぐらいかな生きていき ますできると日はこの頭の方からいきます [音楽] これどこができるかっていう話なんです けどこれ変化できんだなここら辺で行って みよ こんな感じそして国家嬉しいですねっ でこの時に 9個の塊になってるとこねこれねそのまま したことねあとこぼれないんですよ両し てる途中で小暮リアルを持って大荒れかも わかりませんけど候補たちに以外で結束方 いいですよなのでねここでほぐしておき ます航空シートねそうキーにネイキッ1本 ねぇ宇佐崎もでもありません 南佳津美肩までも大丈夫食べやすい感じ です [音楽] この辺論文利き手側たいねー ちょっとこの辺の国ちょっとバラバラ 刺してもあっ んじゃないかな えっ これをちょっとていますえっ うさ 木はんしめじ 住め子もねままで紹介してますけど しめじはショップさんでいきますまずっ4 pot するん うつ カヌーケッ ちんぱ差3で9位4月の私を切りますねー そして じゅ変えてい ちょっと今の清水ねちょっとあんまいい からね食べる付与でちょっと舐めあい ところだけ こうやって切っていくんですよこれ私は 防災切りと思うんでいいます4最近みたい ねを切ってもらうのでうまくいきますね これ全部やっていきますここに汚いところ 代品陣馬山3で落としてうん stay んですよ [音楽] [音楽] ブービーする 女性すごいしてるんですよだから薄着に ふっと合わせるときに枚だけはねすごく 相性がいいから是非入れて欲しい 大井松田家味しめじって言ってしめじの味 いいんですけど 前田家もねすごいいい味が出るので眠れと すごくおいしいと思います ハワイこんな感じです今日はですね相手で 一番ぷしめじ1パック n 1複利で大体 三女から400グラムぐらいになってい ますネオにかよく50グラムなので手に by ちょっと多いぐらいの量の記録を 入れています不安で見るとすごく多いです けれどもちょっと形で大丈夫です先ほどの あのミニ講座でお話ししたように頬作業お ねむいっぱいパッいっぱいしておいて もらったら多いなと思った分だけこれを0 としてもらうと良いかと思います もし例としてあるのを使う場合はそこから のスタートになります冷凍したキノコは 凍ったまま使えますのでねもしあれは今回 の料理はすごく簡単に知っていきますこれ でキノコの下準備ができました では処遇の宣言をしていきたいとおもい ます今回ね私は生姜たっぷり入れた方が 美味しいかなと思うんでちょっと大きい命 ですこれはもう好みの量で大丈夫ですあと 1000円にするのが年ボムいえ終わって いう人はおろし生姜で入れてもらっても いいんですけれども千切りで入れた方が 食べた時にしストーリのパット靴ん中に 広がってねおいしいと思いますので今回は 水泳で入れたいと思いますそれをこの日で 大丈夫です龍馬ヒロがを千切り月のはと いうことでね不思議にもやりはタクシーの でぜひぜひ楽しみながらやってみて ください もう小学生品をねなんかやってるんでビッ 四季報はいう人はおさらい物堀で見て くださいしょうがねえ君ボムだとぶらぶら するのでそこをまっすぐに切ります いうふうに聞いております 生姜は今回も待っていますねそして薄切り にしていきます ををっ ん で打つまっしょん 端々にします やばいっ 楽しいですよねあの日がやってみて ください はいこれで小学千切りができました では奥園し男子2を作っていきます うたかたの仕切りをと勝利を受けたコマで も大丈夫です新しい切り落とし大きい ノート毅然とか色々曲があるんですけど まぁ大きくから手でちぎってダブ安として ください 私のね youtube はじめたポロは ねちょっと a 格好してもうキッチン バサミで切ってたりとかしたんですけどで でチキータ方がも楽なんでねそれかこそ 止めましただいたいにゃキッチンバサミで 切ったんか手でちぎったんだ食べなど非正 は辛い思います 明日はー1まさみとが補充できてくれあっ たらええと思いますけど私も砂漠もわかり ませんからねっ手でちぎります でこの食べやすく放った威圧に勝利と 片栗粉を揉み込んでいきます そういう 顔 を見てみます [音楽] はいこれで奥園 stage 2巻でき ました ではそれパンで作っていきたいとおもい ますいつもの通り c でき技フライパン に水を入れて火にかけこの水がなくなっ たらフライパンが厚くなったというサイン です 5番まで炒めていきます [音楽] 本当に一からですうん ちょっ [音楽] pou dou [音楽] doume 4 見たような感じ食感になります こんな感じで大丈夫です 入れますよ頃に舌入れないです ren外でた方は ren まだだめだです 5位 ものです ああああああいいいいemea [音楽] voodoo 実はね 教授おい てますけども [音楽] ana 場合は配当しないです陛下まま ここに見て下さい まで全然大丈夫です さあ 無視していきます俺いつも手軽 にれっ せっ直しでも死にですうーん台でこれでね 3分から5分くらいでキノコ文火が通ると 思います冷凍の広く使う場合まま様子見 ながら若干長めに虫見にしてください では今だいたい34分くらい泣きました じゃあ中を見てみたいと思いますうーん いい感じに虫になりました亀甲って 寝過ごすいぶー 組んでるんですよねほぼ水分で言っても 言えぬすぐ踏んでいってセーブに恨みが あるのでねこうやって隙間子自体の水分で 蒸し煮にすることでねとっても味の濃い 優れにができるんですよ こんな感じでちょっと覚えつく心配があっ たので水を31が入れましたけどこれでね これ上手でも仕上がりましたよねで甘みも 逃げないでこれでキノコの旨味豚肉の旨味 がしっかりここに飛び出していきます そしたらここで味付けです あらかじめ混ぜておいてもいいですけども 懲りろが楽なのでここで入れていきます 里央 yeah yeah ちょっと見かけて共有 混ぜますん でねー調味料を入れるよさはですねきのこ の量が多少多かったり少なかったりした ときにここでま調整してもらえるという いいところでーすキノコがめちゃめちゃ 多かったりしたら全体でいるに調味料を 増やしてもらうとじゃないかと思います のみをもいい感じになりましたよねそう ならここで最後に でしょうがっ 追証がでです これがお好みですけどねちょっとこの フレッシュな感じでしょうが感あるけれど もちょっとおいしいと思っています 性が次はたまらん 米国で者水の外ますけどこれぐらいな感じ いやオートメッセ 最後には46 c ハーブしですこれで 最後のこの3本全部沿わせてそして活動の 風味を入れてそうすると鰹だしてみかると 同じ美味しさになります帽子は止まってい ます ん で全体に惚れますかつお知らせも水分を スイマー ん [音楽] はいこれでギャラリーデー [音楽] 木のボタンプリ帳へるしごはんによしお酒 によしコメントによし作っておけば間違い だか嬉しいいっ ハーイ多い 2 では早速食べたいと思います いただきます [音楽] のこのすごい鳥谷しています [音楽] me [音楽] ブーン true [音楽] 日祝うーん おいしいか美味しい筍の旨みたっぷり入っ て口姉とね色んなのこのショック後口ん中 に入ってねそれがものすごく楽しいです 聞い降らねえ柔らかいお肉めちゃめちゃ いらないですむしろでしみじとかねえの日 とかの方がキュッキュッとしてあの 歯ごたえある感じです でね枚だけはねぇ 以前ハヤシライスの時に紹介したのと一緒 でねマイターゲットです猿のお肉に曲げる んですよだ前だけはね本站2分と立体化し てねどうやってるはなりません口ん中で 目立っているのはチーズと江戸キーで鬼子 と思い時は一体化してるからな西けどもう 絶対の旨味がワーッと口の中に広がって もうメッチャメチャ美味しいです綺麗外語 に入れた性があ最後に入れたことでね やっぱり生姜通りをものすごいきています 噛んでると生姜のプレッシャー氷がワーッ と口の中に広がっていくという感じです ここ いろんな背負い入れたっていうのがね私は 良かったかなと思っていますあの一瞬でも できるんだけれども色そんな気がこう 入れることでね にいろんな 何があの楽しめてねそれぞれキノコの旨味 がね舞妓と混ざり合っていてね おいしい味になっていますもう一度 ポイントをおさらいしてよと最初の負担金 のいたんで買ったあまりしっかり大変でね 旅第ため方あれがいいんですよあー誰か そんない感じで大森も日も完全とってグラ いるところがを入れて蒸し上げにすること でねお肉が目チビ千原里になりますっ教育 の部分もいい感じそこに出てねキノコと 混ざり合う あそこはもうさっぱり無駄に軍に表面だけ ちょっと火を通すぐらい pot 4の敵 のこういう炒め合わせるぐらいで十分です でキノコの方はですね岩言ったみたいな 種類も混ぜることそして豚肉と一緒に サップに食べた跡あっ昨日この持っている 吸い込んだてテーマ武士役にしていくこと ここすごく大事でそうするとねこの子の あのコマ3成分が part そこので ですで全体に人気の好みが行き渡りますほ 劇防止のために大崎ぐらいでき水入れとい た分が寝付く心配がないと思いますのでね それぐらいのお水で蒸し焼きにして くださいさあ ぐらいでいいだと思うと思います冷凍脳 機能を打つか頭がもうちょっと長くってま 様子見ながらやってみてくださいねあの もしやベルする前にある五木したいような 東はるかもしれませんけどあそこでやると ね焦げ付く心配があるので蒸し煮にして もう十分キノコの数便が出た後て調味料を 入れることでね全体にいい感じにずっと 合う調味料が入っていきますのでぐっと 美味しくなります最後の活動星も決め手 です3妻使ってないですけれどもカツを 目指していたのと同じ味乗ってみたぜに なりますてこれね本当にね振りほかとね ちょこちょこ食べてすごくいいんですよ そう言った通りでしょもう選4候補作り 置いてもらってちょこちょこ食べるとね チャーハンって一食材ですでば店部も多い ですからねをそんなやつことなくっていう ね美味しく食べられます冷めても美味しい のでお弁当に キノコでも年中やすいですからね色んな 火の粉を混ぜてね是非作りおいてください 腸内環境を良くするっていうのはね先行の 基本ですからねきのこをたっぷりおいしく 食べて明日も元気にお過ごしください今回 もとっても美味しくできましたぜひお試し ください 本日の動き 豚肉とキノコの時雨煮のぼっかけほど大 [音楽] レンジで温めた冷凍うどんに豚肉ときの この子ぶりにを乗せメッツをかけるだけ ウドもそびに帰るともあり 熱々んでもいいいいいいでもどっちも 美味しいよ この動画を見て付けたくなったら高評価 チャンネル登録をよろしくお願いしますで は次の動画で応援しましょう またね [音楽] ええええええpm

【豚肉ときのこのしぐれ煮】

しぐれ煮というと
牛肉を濃いめの味で煮たものを思い浮かべがちですが

今回は豚肉ときのこ。

それも豚肉の倍量のきのこを入れて作るので
超ヘルシーで、お財布にも優しい。

しかも!!
蒸し煮3分で作れます。

更に、
きのこの旨味を上手に引き出すことで
味付けを濃くしなくても
失敗なく美味しく仕上がります。

うん、
これはモリモリ食べられる!!。

きのこの上手な保存方法
これを使ったアレンジ料理も
紹介します!!

低カロリーで食物繊維豊富なきのこ
美味しく食べれば腸内環境もばっちり!
元気にお過ごしくださいね

<材料>(作りやすい分量)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・・・・・150g
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
  砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小2
しめじ、マイタケ、えのきなど・・・・・・・2~3パック(300~400g)
しょうが(せん切り)・・・・・・・・・・・・・・1〜2かけ
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

*保存は冷蔵庫で4~5日。
*お好みでわさびを添えるのも美味しいです!!

【その他のきのこレシピはこちら】
★えのきミートソース

★鶏ときのこのシチュー

★きのこ鶏そぼろご飯

★えのきつくね

★ハヤシライス

★万能鶏むね肉とキノコのスープ

【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】

・豚肉とキノコのしぐれ煮
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16796/

・豚肉とキノコのぶっかけうどん(5/29更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16797/

・豚肉とキノコのしぐれ煮弁当(5/30更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16798/

・豚肉とキノコのしぐれ煮巻き寿司(5/31更新予定🍀)
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16799/

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26件のコメント

  1. 作りました!お、おいしいー!!!
    あんまりきのこ料理で上手に作れたことなかったのですが、これは絶対また作ります!次回は絶対まいたけ入れてみます😊
    奥薗先生本当にいつもありがとうございます☺️先生のおかげで、しっかりとした家庭料理を食べてこなかった私もちゃんと料理ができるようになってきました。

  2. ここまで簡単なレシピ、ピンポイントの説明・解説全てがわかりやすい、ありがとうございます。一人暮らしなのでその場合の分量とかも教えてくれたら尚嬉しいです。

  3. スーパーで買ったキノコを洗ってはいけないと注意したら反論された経験がある。
    結局は注意した私が負けてしまったよ。
    加勢して欲しかった…

  4. 初めて作りましたが美味しかったです💕
    味に深みがあって箸が止まりませんでした!
    チャンネル登録しました!

  5. このチャンネルに出会っていなければ片栗粉を買う事は無かった。
    そして片栗粉の効果を実感する事も無かったよ。
    流石だ、奥薗流!

  6. 生姜買い忘れて生姜のチューブで作ったけど、好きこれ好き!舞茸と椎茸がやばい超美味い!

  7. キノコ類は,さっぱりしていますが、一緒に使う材料や調味料でグッと旨みが出ますよね?ぜひ作りたいです♪😊

  8. 美味しかったです。食べてるときに思ったのですがこれの梅味なんてどうですか?

  9. 牛肉ときのこでなんかいいの無いかなと探してたら見つけました!
    ちょうどうちには、しめじ、しいたけ、えのきがあり、それらで調理してみたところめちゃくちゃ美味しい❤
    素敵なレシピありがとうございます❤

  10. こちらのお料理美味し過ぎて、10回以上繰り返し作っています!
    奥薗先生いつもありがとうございます✨大好きです💓

  11. 先生こんにちは🎉今更ながら作りました‼️実はキノコ苦手なんです🍄でも先生の色々なレシピが美味しく「もしや、キノコ苦手克服⁉️」と😂生姜と豚肉に助けられ、沢山の種類を混ぜたキノコが好きになりました❤ありがとうございました‼️美味しいです😋

  12. よくかつお節1パック4gとありますがスーパーには2グラムしか売って無いので料理には2パックを使っています。4グラム入りって売っているのでしょうか?

  13. 作りました!
    めっちゃ生姜がいい仕事をしてて家族からも美味しいと評判でした
    不足しがちな食物繊維もとれるのでありがたいです!
    リピ確のひと品♡

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