【総再生1000万回超え】玉ねぎの甘みを最大限に引き出す調理法#shorts

スローはお店でこうやる 玉ねぎの甘みを引き出すにはじっくりと 蒸し焼きにするのがオススメ 表面にキャラメル色をつけたら水を入れ たくなりますが水分を与えずにじっくり 蒸し焼きにしたら玉ねぎ自身の水分が じゅわっと出てきてまみた天海が極限状態 剥いた皮は捨てずに一緒に息子とで力強い 香りが口の中に広がります 召し上がれ

31件のコメント

  1. 一番始めに何か掛けてますがなにを掛けたのか言わないのはなぜでしょうか?

  2. 生で1日半分食べる様に心がけていますがなかなか出来ない…半分薄切りツナ缶和えが大好きですが コレもまたシンプルで最高の味わい❤ 玉ねぎ成分も最高❤️

  3. 火入れってほんと調整難しいからなあ。理屈やレシピわかっててもそこで失敗しちゃったりする。

    さすが、お見事です。

  4. 作業しながらだったので…
    ある程度放置でストーブの上で
    蒸し焼きにしてた時なぜ
    あんな玉ねぎ美味しかったのかの
    謎が判明しました👏✨

  5. 食材ひとかけらとして無駄にしないかつ美味しく仕上げる、料理人の鑑です…!

  6. なんか、恐らくサロメ嬢と今後コラボしたりとかはないような気がするけど、大切な仲間が困ってるけど触れられないもどかしさを勝手に感じつつ、コメントくれてありがとうと思った。
    にじもあったかいよね。

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