寒い日はコレ！【豆腐たっぷり豆乳坦々スープ】 #簡単レシピ #簡単ごはん #時短レシピ #レシピ #料理 #時短 #時短ごはん #料理動画 #中華料理 #節約レシピ #簡単料理 #ヘルシー #痩せる

とっても美味しそう🤤

◇【豆腐たっぷり豆乳坦々味噌スープ】
コレ 1品でOKおかずスープ
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📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
【材料】2人分　⏰10分
豚ひき肉…100g
もやし…1/2袋（100g）
木綿豆腐…200g
A.しょうゆ・酒…各小さじ1
A.おろししょうが…小さじ 1
A.おろしにんにく…小さじ1
ごま油…大さじ1
豆板醤…小さじ1
B水…200ml
B鶏がらスープの素…小さじ1
豆乳…200ml
味噌…大さじ1
ごま油…大さじ1
刻みねぎ…適量
白いりごま…適量

【下準備】

豚ひき肉は【A】で下味をつける。
（下味冷凍もできます）

【作り方】
❶ 鍋にごま油を入れて中火にかけ、ひき肉を入れ、色が変わったら豆板醤を加えて炒める。

❷【B】もやしを加え、蓋をして1分煮る。

❸ 仕上げに豆乳を加え、豆腐をスプーンですくって入れ、仕上げに味噌で味付けし、ごま油を回し入れる。

❹器に盛り、刻みねぎ、白いりごまをお好みで。