【ポテトチップス】安いのに超うまい!パリパリに仕上げる自家製ポテチのコツ!
普段買っているポテトチップス自分で作る と何倍も美味しくできるって知ってました か今回はお好みの食感や味付けで楽しむ ポテトチップスの作り方をご紹介します ポイントはジャガイモの下処理 厚みを均一にすることでムラなくサクサク にできますさらに切ったじゃがいもを冷水 につけデンプンを落とすとよりパリパリの 食感に仕上がります 油の温度は150°cから160度がお すすめ水分を抜くように5分程度上げ ましょう 揚げ上がり直後に味付けをすれば自分好み の絶品ポテトチップスの完成ですぜひお 試しください
9件のコメント
一コメ
次作ってみよ
動画どうりに作りました。良い出来上がりで美味しかったです😋
▶材料
ジャガイモ(大):2個
青のり:適量
塩:適量
絶対おいしい😻🎉
コンソメ味にするには
どうすれば…
にしても美味しそ
買ってきたやつより美味しいよね!
オリヒトヒゲは剃ったほうがいいな。
すごくオシャレ
メチャクチャ可愛い❤
面白いwwwww