牛すじ大根をボルシチ風にリメイク! 超簡単で美味しいボルシチ風スープの作り方☆寒い夜にぴったりの具沢山で美味しいスープ
先日作った牛すじと大根の塩煮込みを、ボルシチ風スープにリメイクしました。たっぷりの野菜とトマト缶を足すだけでとっても美味しくてボリューミーなボルシチ風になるので、ぜひ試してみて下さい!
【材料】作りやすい分量(3-5人前)
牛すじ大根塩煮込み 1/3〜1/2量
にんじん 大1本
玉ねぎ. 大1個
キャベツ 2-3枚
トマト缶 1個
固形スープ 1-2個
ローリエ 2-3枚
塩・こしょう 少々
トッピング(お好みで)
サワークリームまたはギリシャヨーグルト
パセリ
#牛すじ #牛すじ大根 #ボルシチ
1件のコメント
こんばんは～🌍
牛すじ大根ボルシチ風
ぐつぐつと煮込んで🍲
メッチャ美味しそうです
ね（￣～￣）絶対作ってみますー🙋♀