［レシピ］至福の牡蠣のアヒージョとオイルパスタ Ajillo & Oyster Bianco

［レシピ］至福の牡蠣のアヒージョとオイルパスタ Ajillo & Oyster Bianco

牡蠣のおいしい季節に試してほしいんやで！
牡蠣のアヒージョ、からの牡蠣のオイルパスタ。
香りと旨味の大洪水!!!!!!
こんなに簡単なのにおいしい、映える、おもてなし料理にもどうぞやで。

幸せの洪水を全世界にシェアハピして争いをなくしたい。
さあ。
武器を捨てよ、ワイン買いに行こう。
（キリッと冷やした純米大吟醸もよく合います！至福！）

✴ ✴ ✴ ✴ ✴ ✴ ✴ ✴ ✴

◎分量《一人分》
・牡蠣 80〜100g
・にんにく 5片
・マッシュルーム 3個 (きのこならなんでも)
・イタリアンパセリ またはパセリ 少々
・鷹の爪 一本 または輪切りならひとつまみ
・オリーブオイル
　▶アヒージョにするなら100〜150ml
　▶牡蠣のビアンコにするなら50ml
・白ワイン または料理酒(清酒) ひとまわし
・パスタ 100g (少食の方なら80g)

◎Ingredients: for one person
・ Oysters 80-100g
・ 5 pieces of garlic
・ 3 mushrooms (any mushroom)
・ a sprinkling of Italian parsley
・ One Red Hot Pepper
・ Olive oil
　▶ Ajillo 100-150ml
　▶ Oyster Bianco 50ml
・ a dash of White wine
・ Pasta 100g

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