簡単美味しい「ブロッコリー」レシピ2品!おつまみ・サラダ・お弁当

簡単美味しい「ブロッコリー」レシピ2品!おつまみ・サラダ・お弁当

★エプロンの初書籍!「頑張らないレンチンごはん」

材料
Aブロッコリー1/2個と茎
A片栗粉大さじ2
A薄力粉大さじ
Aほんだし小さじ1
Aたまご1個
A水50ml
★塩+ごま油
★醤油+ポン酢
①ブロッコリーの茎の外皮を切り落とし、房と茎ともに粗みじん切りにする。
②ボウルにAを合わせてよく混ぜる、
③フライパンに薄く油を引き、生地を流したら平べったく押さえて両面焼く。食べやすい大きさに切ってどうぞ♪★のタレはお好みで

材料
ブロッコリー1/2個
梅干し2個
鰹節5g
麺つゆ2倍大さじ1/2
ポン酢大さじ1/2
①ブロッコリーの房を食べやすい大きさに切り、電子レンジ600wで2分加熱する。梅干しは種を取りたたいておく。
②材料を合わせて混ぜれば完成。

#ブロッコリー
#おつまみ

9件のコメント

  1. ブロッコリー🥦♡
    それだけ食べてお腹いっぱいにしたいくらい、好きです😆❣

    是非、2品とも試したいです👍

  2. ブロッコリーのチヂミですね~美味しそう☺丁度有るので今晩作りますね👏☺🎉🎉

  3. ブロッコリーの太い茎がおいしく食べらる!

     ブロッコリーのお好み焼き、ごま油+塩のたれもいいですね!

     ブロッコリーの鰹節と梅肉和えのサラダ、大発明!

    テキスト第2弾に、掲載されるかしら?

  4. 並々ならぬブロッコリー量の優しいチヂミ、色映えるサラダのレシピ動画をありがとうございます(*´∀`*)

    丸ごと楽しめますね(*´∀`*)

  5. ブロッコリーの洗い方 房の方を下にしてボウルに溜めた水にドブン! グルグル回しながら挙げます。😍 調味料とか何とかは 自分の せいに成らない様に工夫してます。😍

  6. 今~注目のブロッコリー
    簡単で美味しそう😋
    ブロッコリーは洋風な
    メニューに使うけど
    梅&鰹節はやった事ないわ
    箸休めにも良いね😊👍

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