10分で簡単！豚ナス冷やしそうめんの作り方｜#そうめん #ナスレシピ #豚肉レシピ #簡単レシピ #料理研究家ゆかり #shorts
今日は豚なす冷やしそめを作りましたおつ を作っておきます麺つゆお水お砂糖頭板醤 を加えます生姜をすりおろしますそして よく混ぜますこちらをこのまま冷蔵庫で 冷やしておいてください具材を切ります まず夏から切っていきます下をね 切り落としてください切りにしていきます このままね塩水に5分ほど浸しておいて ください水分を拭きとたらこにごま油を 回しかけますそして全体に1度コキングさ せます茄を入れてこれでナスを炒めていき ましょう開いた部分にねお肉を入れ ましょうお肉に塩胡椒を軽く振って くださいこれでねあとは一緒に炒めていき ますお肉とナにきちんと火が通れば オッケーですこの中に大葉とあと白ごまを 入れますこちらをよく混ぜましょう器に そめを入れてくださいお肉とあとはナスを 乗せていきますそしてあとはタをかけて くださいはいこれで豚なす冷やしそう明の 完成です [音楽]
@yukariskitchen3689
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【豚ナス冷やしそうめん】
■材料（1人分）
・そうめん 100g
・ナス 1本
・豚バラしゃぶしゃぶ肉 50g
・大葉 2枚
・生姜 5g
・白胡麻 小さじ1
・水150ml
・めんつゆ 大さじ5
・砂糖 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・塩胡椒 適量
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10件のコメント
ありがとうございます✨スクショしました🎉
これなら夜ご飯でもご馳走✨豆板醤でピリッとするの良いですね🎶
大盛りにしちゃう𐤔𐤔
普通に3分クッキングのような説明でほっこりした😂
すごく簡単そうなのでやってみます！！
食欲の無い時でも、食べれそうで、滅茶苦茶美味しそうですねー🍆🥩早速作って食べたいです🙆♀️ありがとうございます😌💖
めんつゆ2倍濃縮、分量教えてください。
ゆかりさんの料理大好き❤
簡単で栄養も取れて良いですね～早速作ります。
御報告遅くなりましたが
早速作りました！メッチャ家族からも
美味しい⤴️⤴️⤴️と、❤評判❤良かったですし、私自身もまた作りたい！食べたいと思いました💖また、他も色々作らせて頂きたいと思います(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
美味しかったです(๑´ڡ`๑)❤
美味しそう。