【ひじき煮】これだけ覚えて!もう一品欲しい時にサッと作れる絶品ひじき煮!

今日からはこれがおふくろの味今回は箸が 止まらない 便利な絶品ひじき煮の作り方をご紹介し ます 材料は食感を整えるために均等な大きさに 切りましょうオリストのおすすめ食材は 昆布ひじきと相性が良くしっかり煮ること で旨味がどんどん引き出されます味付けは 醤油みりん 砂糖を2対2対1で加えるのがポリ ストリュー黄金比じっくり煮詰めたらさっ と茹でた枝豆で彩りを加えて完成もう一品 欲しい時の強い味方ぜひお試しください

15件のコメント

  1. ▶材料
    芽ひじき:25g
    人参:50g
    油揚げ:1/2枚
    だし昆布:6cm
    枝豆:20さや
    <調味料>
    水:200ml
    和風だしの素:小さじ1
    醤油:大さじ2
    みりん:大さじ2
    砂糖:大さじ1

  2. 昨日、作りました😊
    美味しくできました‼️
    いつも枝豆は入れていませんでしたが、今回初めて入れてみて、彩りも綺麗、食感や味もアクセントになって、断然、こちらの方が好みです😋次からは必ず枝豆入れて作ります😘

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