【🧀🌋】溶岩パスタ🍝

【🧀🌋】溶岩パスタ🍝

everybody want to say call it Entertainer kill super [Music]

꙳𓂃溶岩パスタ𓂃꙳
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使うツールは、「ミニダッチオーブン」一つだけ♪

とろ～りチーズの下に隠れているのは
トマトたっぷりのミートソースパスタ♪
お肉と赤ワインの濃厚な味わいと、グツグツと
音を立てる溶岩のような仕上がりが食欲を刺激します😋

見た目のインパクトを超える背徳のおいしさが
話題のパスタレシピを紹介します。

👩‍🍳レシピ・料理製作　魚森清恵先生
（味付けアドバイザー協会　理事長）
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■ 材料 （2人分）
・合いびき肉　　　　　　　120g
・ブロックベーコン　　　　100g
・玉ねぎ　　　　　　　　　50g
・にんにく　　　　　　　　1片
・にんじん　　　　　　　　25g
・セロリ　　　　　　　　　30g
・ローリエ　　　　　　　　1枚
・オリーブオイル　　　　　大さじ1
・カットトマト缶詰　　　　300g
・赤ワイン　　　　　　　　100㏄
・溶けるチーズ　　　　　　150g
・溶けるスライスチーズ　　2枚
・スパゲッティ　　　　　　100g
・ケチャップ　　　　　　　大さじ2
・ウスターソース　　　　　大さじ2
・合わせみそ　　　　　　　小さじ1
・バター　　　　　　　　　10g
・水　　　　　　　　　　　200㏄

■作り方
①ベーコンは2㎝角、野菜類はすべてみじん切りにする。
②ミニダッチオーブンにオリーブオイルを中火で熱し、にんにくとベーコンを入れ1分炒め、①の残りをすべて入れ2分炒める。
③合いびき肉を入れ、焼き付けるように2分半焼き赤ワインを入れて混ぜ、水とローリエを入れる。
④③が沸いたらパスタを入れ、表示より1分短く茹でる。
⑤④にカットトマト缶詰とケチャップとウスターソースと合わせみそとバターを加え弱火で4分煮込む。
⑥ローリエを取りだし、ミニダッチオーブンの側面に沿って溶けるチーズ、溶けるスライスチーズを入れ弱火で3分煮込みスパゲッティに絡めて完成！

👌ポイント
ミニダッチオーブンひとつで作れます。
途中で水を捨てたりすることもないのでキャンプにおすすめのレシピです。
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👉今回使用した商品はこちら
・ FORE WINDS ミニダッチオーブン
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