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    Potato oven recipes じゃがいも×オーブンレシピ

    燻製なし！塩麹で作る「パストラミポークサンド」No smoking! made with salted rice malt “Pastrami pork sandwich”



    燻製なし！塩麹で作る「パストラミポークサンド」No smoking! made with salted rice malt “Pastrami pork sandwich”

    塩麹に２４時間つけ込んだ豚肉に黒こしょうを全面にまぶし
    オーブンでしっとり焼き上げサンドにしました！！
    　
    　　　　　【材料】

    豚肩ロースブロック　　５００ｇ
    きび砂糖　　　　　　　大さじ１
    塩麹　　　　　　　　　　５０ｇ
    黒こしょう　　　　　　　　８ｇ

    食パン　　　　　　　　　　４枚
    バター　　　　　　　　　３０ｇ
    マスタード　　　　　　　　適量
    スライスチーズ　　　　　　４枚
    マヨネーズ　　　　　　　　適量
    レタス　　　　　　　　　　適量

    【音楽素材】

    「musicmaterial」
    http://musicmaterial.jpn.org/copyright.htm

    「甘茶の音楽工房」
    https://amachamusic.chagasi.com/

    「musmus」
    https://musmus.main.jp/bgm.html

    ＃パストラミポーク
    ＃豚肩ロースブロック
    ＃塩麹レシピ

    ご視聴いただきありがとうございます。
    動画がいいなと思って頂けたら「高評価」お願いします！
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    35件のコメント

    4. @tabitogurume on

      思った以上に焼くねですね😃スライスチーズもあってめちゃくちゃ美味しそう😃これまた素晴らしい一品です👍絶賛

    5. @Arc-hakobune on

      塩麹に24時間つけ込んだ豚肉、柔らかくなって旨味も染みこんで本格的です。!!!今回も素晴らしいお料理動画をありがとうございます💕

    6. @BaiLaoBang on

      塩麹でパストラミって初めて見ました！
      時間はかかりますが簡単に作れますね～
      お肉がたっぷりで最高なサンドイッチです！！😁

    9. @あみねー on

      パストラミポークめちゃ美味しそうで、サンドにしたらより美味しそうで、実食の時、いつもうらやましく見ています😆
      いつも思うことなのですが、一つ一つのの作業がすごく丁寧で、料理に愛情がこもってる感じがします💕🍀✨

    10. @tv-et7nf on

      🥗🥗🥗🕊⚘🙏🍃Happy New Year 🍃 makinga peaceful world without war 🍒👄👄요리tv집밥😘 놀러 오세요

    14. @familyoutingfamilychannel7256 on

      楽さ〜ん、パストラミポークサンド美味しそう〜😋👍
      個人的には、お肉焼き上がった時点でかぶりつきたかったですけど〜😆😆😆
      やっぱり、塩麹塗るとお肉柔らかくなりますか😃
      楽さんに、作れぬものは無し❗ですね🤗

    15. @tkmt1966 on

      塩麹パストラミいいですね✨
      タコ糸で縛ると形も整いますね
      サンドイッチ🥪もつい食べ過ぎてしまいそうです😆

    16. @lifecandidArt on

      can i eat too please?pork are so expensive here now..i wanna eat pastrami pork and sandwich..yummy yummy.😋😋😁😁😍

    17. @ムーンチャンネル-b4r on

      楽参クックさん🥰🌺豚肩ロースブロックの縛り方が、うわ〜😍と感動してしまいました🤭🌸👏塩麹と黒胡椒のお肉😆ステキ〜!!🌺パンにマスタード・レタス・チーズやお肉🥰すっごくおいしそうです😋🌺食べてみたいな〜😆💐綺麗なサンドイッチですね🥰

    18. @sachiko-tachino on

      楽参クックさん、こんばんは～💫わぁ～♪贅沢なサンドイッチですね～💓見ているだけで
      食べたくなります。😋お肉に
      黒こしょう良いですね！黒こしょうは、大好き💕です。いつも丁寧にお料理され、素晴らしいです。どうもありがとうございます。(^-^)👍🎵🍖

    19. @Romic_ch on

      こんにちは😊✨
      パストラミポークサンド🍞✨自宅で作れちゃうなんて🥺❣️とっても美味しそうです😋💕そして盛り付けが本当にオシャレ😊🌟
      今日もさすがの一品でした😉🙌✨食べたいです♡

    24. @jelblagz on

      The process makes your cooking show more interesting my friend. I love it!taaadaaa! As i expected, it looks so delicious and tender my friend.

    27. @amazingla6802 on

      Wow this is Fantastic! I love with your presentation. I’m gonna try to make this. Your a very talented creator.Your recipe looks delicious and easy to follow. You make this look easy. I’m gonna try to make this. . I make you tube cooking videos too and I love to learn from others like you. I am looking forward to future videos!

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