Apple Pie/秘密のアップルパイレシピ/サクサクで失敗しない/初心者でも簡単!!

Apple Pie/秘密のアップルパイレシピ/サクサクで失敗しない/初心者でも簡単!!

父がアップルパイが好きな為、小さい頃からアップルパイを焼き続けてきました。生地がべちゃつかない為にはどうしたら良いか、りんごの甘さとバターの香りを強くする為の工夫をしてきて、やっと決まったレシピを紹介します。

😚焼き上がったあとに、バニラアイスを乗せて食べるとめちゃくちゃ美味しいです。

(材料)ホール分
〜コンポート〜
りんご　2個
砂糖　　50g
シナモン　　小さじ1
りんごのリキュール　お好みで適量

〜パイ生地〜
強力粉　60g
薄力粉 60g
バター　110g
冷水　　65cc

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