超絶かんたんにできる　丸ごとカルシウム　人気のお菓子　かえりナッツの作り方

超絶かんたんにできる　丸ごとカルシウム　人気のお菓子　かえりナッツの作り方

今回は、旬の《かえり》を使って、みんなが大好き《かえりナッツ》を作りました。
フライパンで炒って、蜂蜜と少しの酢を加えるだけの超簡単で美味しいレシピ♪

《かえり》とは、地方によって呼び方が違いますが、瀬戸内ではちりめんが大きく成長する過程の4㎝程度のカタクチイワシを《かえり》と呼びます。
丸ごとカルシウムがとれるので、保育園や小学校の給食メニューや、酢の物にも重宝するので、ご年配の方にも人気がある乾物です。
もちろん、そのままパクパクつまんで、おやつやおつまみにもおすすめ♪

＃かえり　＃いりこ　＃かえりナッツ　　

【材料】

　・かえり　100g
　・ナッツ　100g
　・はちみつ　大さじ1.5～2杯
　・酢　小さじ1
　・ごま　小さじ1
　

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