味の素が体に悪いと思ってる奴、全員見ろ。みんなが知らない味の素の底力【味の素実は体に良いよスープ】#shorts #リュウジ #料理

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【むしろ味の素身体に良いよスープ】
卵…1個
水…300cc
乾燥わかめ…約2g
塩…1g
味の素…9振り
テーブルコショー…3振り
ごま油…小さじ1

塩の使用を最小限にし味の素でうま味を追加することでたった小さじ1/6の塩でも濃い味派も満足出来る味に仕上げました
水300cc、乾燥わかめ2g、塩小匙1/6、味の素10振り、胡椒、ごま油小匙1を沸かし溶き卵一個入れるだけ
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37件のコメント

  1. そもそも今時、うま調味料って謳って何にでも入ってるからな。
    みんな美味い美味いって言ってるもので入ってないもの探す方が難しいよ。

  2. ちょっと調べれば分かることだけど、塩は体に悪く無いからねー
    天然塩をしっかり摂らないと血管も骨も死ぬよ

  3. 味の素が減塩に繋がるかは微妙な気が……
    味の素ことグルタミン酸ナトリウムは、食塩と同じナトリウムイオンに分解されるので、塩素は減らせるけどナトリウムはあまり減らせない
    むしろ塩化ナトリウムと違って塩味を感じられないぶん、舌の拒否反応が出にくくて、ナトリウム過多(≒塩分過多)になりやすい

    塩と同じくらい、入れすぎは注意

  4. 味の素で問題になった例の事件はナトリウムの急性過剰障害ですからね。
    つまり味の素だけでなく塩気も元々むちゃくちゃ濃かった。
    その人の使い方に原因があるのに、
    問題をすり替えて商品のせいにしてはいけない。

    リュウジさんの言うように少量で塩気と旨味をプラスできるので減塩レシピとすごく相性がいい。
    健康面で気になるならついでににがりも数的入れてやれば
    ミネラルバランスが整い味に深みを出すことができる。

    私も普段は玄米菜食・無添加・減農薬の超健康オタクですが、
    味の素は常備していて上手にお付き合いさせていただいてます。

  5. 味の素家にあるけど使ってなかった😅身体に悪いって親に洗脳されてた。
    使い始めて神味になってきた➖❤ありがとうございます

  6. 「上手く使えば」の条件が必要なんよ
    入れすぎが起こりやすい調味料であることは理解するべきなのと、グルタミン酸ではなくグルタミン酸ナトリウムなのも理解するべき

  7. 化調で減塩を謳う人達は塩なれのことについてどう考えているのか知りたい
    誰もそこに触れてくれない

  8. 体に悪いって思ってないのに観てしまった

    うちは小さい頃からたまごかけご飯には必ずかけてます
    まじでうますぎるよ

  9. 味の素よりスナック菓子とかお菓子食うのやめたほうが身体にいいんだよな。
    成分表見てない人が多すぎる。
    しっかり見たら加工品は大半が買えないよ

  10. 祖父(享年85)と祖母(享年98)が漬物にも味噌汁にも輪切りのトマトにも引くほどバチバチに振ってたけどあの年まで生きてたから体に悪いってのは信ぴょう性がないです(笑)

  11. 塩分控えなきゃならん身内は塩の代わりに味の素を爆使いしたで
    使いすぎは良くないけど塩の代替としては優秀と医者からも言われた

  12. 脳内麻薬物質✨
    脳が旨い😋と感じるから、
    味の素がないと、物足りなく成ってしまうとの事。
    味覚が味の素ありきに成ってしまうので、危険なんです。
    『味の素の無い味付けなんて』洗脳に近いてしょう。

  13. 別に味の素が危険だとは思っていないのですが、かけ過ぎて旨味にぶん殴られる料理になるのが怖くて(料理下手で適量がわからないので…)
    レシピ助かります!

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