【フィレンツェのペンネアラビアータ‼︎】ピリ辛だけどまろやかでコクがある㊙︎レシピを公開します!
ボンジョルノ!
ゆっくりイタリア料理店です。
当チャンネルでは、イタリア現地のレシピを、なるべくそのまま再現してご紹介するチャンネルです。
今回はピリ辛パスタといえばこれ、
【ペンネアラビアータ】をご紹介!
一口にペンネアラビアータと言っても作り方は様々です。
今回はフィレンツェの老舗の名店レシピを参考に、ピリ辛なのにまろやかでコクがある、飽きのこないレシピを再現します!
当チャンネルでは、イタリアマンマの知恵やテクニック、イタリアの一般家庭で作る料理をご紹介。
早くて簡単、そして何より美味しいイタリアマンマのレシピを再現します!
イタリアのフィレンツェで料理を学び、ローカル番組の料理コーナーに 4年間出演した経験から、わかりやすく解説。
最後にまとめもあります!
【本日のワイン】
トスカーナ州『ラ ファルネーテ』の『バルコ レアレ ディ カルミニャーノ』
今後も
早くて 簡単で 美味しい
VELOCE FACILE BUONO
イタリア料理を紹介していきます。
またコアなイタリアの情報、SFC修行などの情報も紹介していこうと思います。
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ご視聴ありがとうございましたm(_ _)m
Perché non provate anche voi !
Ciao a presto!
またねー!
効果音提供 オトロジック(https://otologic.jp)
2件のコメント
何故ウォッカや生クリームなど数種類をいっきにいれてはダメなのでしょうか?
ウォッカの代用は何かありますか?
近所に売ってなく代用あれば知りたいです