ジュワとろクロックムッシュ

ジュワとろクロックムッシュ

今回は休日にゆっくり作って食べて欲しい
クロックムッシュです🙋‍♂️🙋‍♀️

クロックムッシュは７年前によく通っていた
コーヒー屋さんで毎回頼んでたメニューで
いつか家で作りたいなって思ってから、
７年たってました(笑)
作ってみたら意外と簡単にできて美味しいので
フォロワーさんにもぜひ作ってもらいたいメニューです🤤❤️

忘れないように保存してね👍
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▶︎ ジュワとろクロックムッシュ

【材料】　1人分
✔︎ 食パン(5枚切り)　　１枚
✔︎ 薄力粉　　　　　　大さじ１
✔︎ バター　　　　　１個(固形8g)　　　　　
✔︎ 牛乳　　　　　　　110cc
✔︎ 塩　　　　　　　　ひとつまみ　　　　　　　　
✔︎ ハム　　　　　　　２枚
✔︎ チーズ　　　　　　好きなだけ
✔︎ ブラックペッパー　適量　　　　　　　

【作り方】
① 食パンを半分に切る
② バターと薄力粉を600wで30秒レンチンしてなじませたら、牛乳を半分入れてまぜてレンチンを２回繰り返す。
③ ②に塩入れて混ぜていき、とろみがついたらソースの完成！
④ ①の食パンにソースぬる→ハム→ソース
ぬる→食パンで挟んでさらにソースをぬって
チーズをかけて220度のトースターで5分焼いたら完成！
ブラックペッパーはお好みでかけてね！

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