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    Potato microwave recipes じゃがいも×レンジレシピ

    詰めるだけ！鯖とじゃがいものテリーヌ

    5件のコメント

    1. @aya_bistro on

      レシピ詳細はこちら👇

      10/11（金）オンラインにて
      お料理単発レッスンを開催します！🧑‍🍳
      詳しくはハイライトにて！
      @aya_bistro

      詰めるだけの簡単テリーヌ！

      鯖とジャガイモのテリーヌ 玉ねぎドレッシング

      17cmテリーヌ型1台分

      材料
      鯖　2切れ
      ジャガイモ　3個
      生ハム　10枚
      塩・こしょう　適量
      アンチョビ　2切れ
      マスタード　大さじ1

      ・フレンチドレッシング
      玉ねぎ　1/2個
      イタリアンパセリ　適量
      白ワインビネガー　小さじ1
      オリーブオイル　大さじ2
      塩・こしょう　適量

      ①ジャガイモはラップで電子レンジで
      　600W5分加熱し木ベラなどで軽く
      　つぶし、アンチョビと塩胡椒をふる。
      ②鯖は骨を取り、塩胡椒してマスタード
      　を塗っておく。
      ③生ハムをテリーヌ型に敷き、①と②を
      　交互に詰めていく。
      ④重しをして180° 50分湯煎焼きする。
      ⑤玉ねぎをみじん切り、オリーブオイル
      　と塩・こしょうで味付けして
      　ドレッシングを作る。
      ⑥④に⑤をかけていただく。

      コメント、メンション、DM
      とっても嬉しいです♡
      つくれぽの際は　@aya_bistro をお忘れなく！
      できる限り飛んでいきます🥰

      #テリーヌ #鯖

    4. @クロ仔猫 on

      作りました♪
      生ハムが薄くて、短くてよく出来ず、敗れてしまったのでベーコンでリベンジしようと思います。
      固め終わったらやってやったゾ！という達成感♪
      美味しかったです、ご馳走様＼(^o^)／

    5. @drewayako on

      作りました❣️びっくりするほど、とってもとっっっても美味しかったです🥹❤️
      コツも要らずに動画の通りに作るだけでレストラン風！フレンチドレッシングとの相性も最っ高でした🥹

      1つ質問です。キレイな断面になるようにカットするコツを教えてください♡
      (今回、出来立てアツアツをカットしたためか、じゃがいもの押し込みが甘かったのか、カットした時にボロっと崩れてしまいました💦)

      ストウブのハーフテリーヌも活躍させられて嬉しいです♡またテリーヌ動画待ってます🎶

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