34件のコメント

  1. 🕊レシピはこちら🌿┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

    家族と取り合い
    ぷるぷる蒸しマンドゥ🦐

    @nana7_recipe
    ◀︎フォロー&保存でいつでも作れるよ☺️

    つくレポ、リクエスト、ご質問
    どんなコメントでも嬉しいです🐣

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    流行ってるレシピって作ってみたい!ってなっても
    子どもがいると使えない食材あると悲しいよね😢
    キムチの代わりに🦐入れてみたら大正解✨
    もやしも木綿豆腐も入ってるから
    栄養もばっちりだし、ヘルシーだから
    いっぱい食べても大丈夫💞
    焼き餃子一択って思ってたけど、
    蒸し餃子もアリ!!(笑)

    [材料] 3人分

    【ぷるぷる蒸しマンドゥ】
    ・餃子の皮 50枚入り2袋
    ・豚ひき肉 300g
    ・冷凍エビ 100g
    ・木綿豆腐 175g
    ・もやし 1/3袋
    ・ねぎ 10㎝
    ・鶏ガラ 小1
    ・にんにくチューブ 2㎝
    ・しょうが 2㎝
    ・ごま油 大1
    ・お酒 大1
    ・しょうゆ 大1

    【ちょいピリ辛だれ】
    ・大葉 8枚 細切り
    ・桃屋のラー油 小1
    ・お酢 大4
    ・コチュジャン 小1

    【さっぱりだれ】
    ・ねぎ お好みで 小口切り
    ・ポン酢 大4
    ・ごま油 小1

    〇作り方〇
    ①ポリ袋の中に材料どんどんいれて、海老・もやし・ねぎはみじん切りにしていれる。混ざったら、ポリ袋の端っこをきって餃子の皮の上に出しながら成型していく。

    ②成型の方法は、まず水をつけて半分に折ったら、両端をくっつける様にもってきて丸く成型 丸く出来たら、お皿にクッキングシートをのせて並べてね。大体20個くらい乗せれるよ!
     
    ③お皿の下に水を1㎝くらいいれたら、お水が沸騰してから中火で7分蒸し焼きしたら完成✨

    #マンドゥ
    #海老
    #簡単
    #簡単レシピ
    #ラクうまレシピ

  2. 小籠包みたいでおいしそう!
    水にゼラチンと鶏がらスープの素入れてゼリー状ににしたものも入れて「肉汁があふれる!」みたいなことしてもいいかも!ごはんが止まらないおかずですね!
    今度の休み参考にして作ってみたいって思いました!!

  3. めちゃっっくちゃ美味しそう!絶対作ります

    どこのメーカーの餃子の皮を使っていますか?

  4. 具を変えたら酒のつまみにもなりそうだけど、もしかして豆腐って必須ですか?
    今度の華金でやってみます

  5. 我が家は焼き餃子にも海老入れます
    豚ひき肉、ニラ、海老、椎茸、キャベツ
    ホタテの貝柱戻したのとかも高級で美味しい

  6. 家だとお母さんが中国人だから水餃子の次の日に残った分を焼き餃子にして食べるんだけどうちはお母さん以外全員めっちゃ食べるからお母さんがどんだけ作っても次の日に残らなくて「少しは残して?!、焼き餃子できなじゃん😩」って言われちゃうww美味しくてつい食べすぎちゃうww

  7. 作ってみました。大判サイズの皮で、60個くらい出来ました。家族4人分。お腹いっぱいになりました😊包むの大変だったけど、やっぱり手作りは美味しい😋

  8. これ、一人暮らしの友達のために作ってあげようと思ったけど、その子えびアレルギーで作れないことに気づきました😅

  9. マンドゥ作りました!
    めっっちゃ美味しかったです!!
    エビ入れると風味が良いですね😋

  10. 一人暮らしで100個作りました、まじで店の味するので家帰るのが楽しくなります、冷凍して家飲み楽しみましょ

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