【窯焼名人レシピ】絶品ティラミス風デザートピッツァ

定番のデザートであるティラミスとピザのコラボ！
ティラミスの絶妙な甘さと生地の少しの塩味が絡み合う至極のデザートピザです。

【必要な材料】
◆ イタリアンメレンゲ
　・卵白：50 g
　・砂糖：100 g
　・コーヒーリキュール：25 g

◆ ベースソース
　・カスタード：100 g
　・マスカルポーネ：70 g
　・コーヒーリキュール：15 g

・ピザ生地
・ココアパウダー
・◆ベースシース
・◆イタリアンメレンゲ

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