【家庭でプロの味、どう作る？野永シェフのゴーヤチャンプル】｜#クラシル #shorts
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野永シェフ直伝のゴーヤチャンプルレシピをご紹介します。家庭でも簡単に再現できるプロの技を使って、苦みを抑えた極上の味わいを楽しみましょう！ゴーヤチャンプルの魅力を存分に引き出すレシピです。
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30件のコメント
ニンジンしりしりと同じ卵の返し方だ😃
めえええっちゃうまそう
このゴーヤチャンプルーは今まで食べた中で1番美味そう
作ってみるかぁ
マジでうまそう
真似しよ
おいしそうー🎉
野永シェフの動画見ると料理を作りたくなりますね😊🎉🎉🎉
あー。食べたくなった。
どうしてくれんのよ。ダイエットしてるのに。
水分抜くなら最初にレンチンするのもアリ。ゴーヤ苦手ならキャベツも良いですね。
ゴーヤチャンプルーは夏にホント最高。これでご飯モリモリいける。お豆腐と豚肉の旨みにゴーヤの苦さ。これが暑い夏でも食が進む。脂質とタンパク質という、夏に大切な栄養が一度に摂れる。最高。夜中だけど腹減ってきたよw
おくれいまん・・？
野永さんの動画はテンポよくてわかりやすくて美味しそうでいつも作ってみたくなります。
かつお節！
看起來不難，永久保存
手間がかからない、さっそく作ってみよう!
ひゃー😊これは美味しそう🎉
※至急。ゴーヤアク抜き？とかなくてもいいですか！
白だしのみで美味しそうです。
テンポ良くて
うまそうやな
ゴーヤーな
おー、コレだ！
根っからの沖縄県民です！
真似して作りました😊
本当に美味しかったのに自分の知ってるゴーヤーとはかけ離れていました！
かんたんおいしい
一気に焼き上げるチャンプルーが
好きだな。
今まで 食べた中で一番美味しかった
うちなーんちゅなので、ゴーヤーはむちゃくちゃ食べてます。ゴーヤー大好き♡このレシピで作ってみます。
よく、塩もみや水につけるとかやる人いるけど、ゴーヤーの良さを失ってしまう。ゴーヤーはアバシゴーヤーとかを薄くスライスしたら美味しいです！
人生で一番うまいゴーヤチャンプルーができた！！！！！！
マミーに「味濃くないと美味しくないからスパム入れなさい」って言われたけど無言で作って食べさしたらビックリしてた😂ダシって、プロって、すげーー！！！！
豆腐がカリカリで水っぽくない仕上がりで今までで一番美味しくできました。
豆腐の調理方法は応用が効きますね。ありがとうございます。
いつもありがとうございます。。
分かり易い！私にも出来そうです。
作ります。感謝。
「上下ひっくり返す」の時の効果音、
鬼滅の刃の…琵琶女が「べべん！」と弾くと無限城の間取りがひっくり返る、あのシーンみたい、凝ってる！
まずはゴールドスタート
先生のお料理は、本当に勉強になります。是非作ってみます。